Вкус чая также хорош и не уступает оригинальному настолько, что некоторые недобросовестные фермеры из провинции Фуцзянь покупают сырье в Сычуань и продают под видом оригинала. Информации о данном чае мало, так как он только набирает свою популярность.
Кусты и технология заимствованы от оригинального Цзинь Цзюнь Мэй. А климат и экология высокогорья Эмэй делает сырье еще более качественным и сильным.
Сычуань последние десятилетия активно старается развивать чаепроизводство не только за счет популяризации местных сортов, таких как: зеленые чаи Чжуецин, Мэндин Гань Лу, Цюэ Ше, Шэн Тай Люй Ча, Сюэ Я, желтый чай Мэндин Хуан Я и др.
Но также высаживать кусты знаменитых сортов в отменную высокогорную почву Эмэйшань и производить сычуаньские аналоги знаменитых чаев: Лунцзин, Бай Хао Инь Чжень, Хуан Цзинь Я.
Красный “домашний” чай, который производит семья нашего нового поставщика – Ханны, на своей частной плантации.
Плотный крепкий чай с нотами цветка медуница, яблок, кашта, томата, миндаля, в основе вкуса и аромата чёрный хлеб и пряная кислинка. Напоминает по стилистике сяо чжуны.