Алишань улун - Магазин хорошего чая "Белая Обезьяна"
country

Тайвань

Дата сбора

весна 2021

Улун

Алишань улун

7.20 руб.

Тайвань

Алишань – один из самых известных улунов Тайваня. Произрастает в горах Али, уезд Цзяи. Собирают Алишань круглый год, но наиболее полезным и вкусным считается зимний и весенний сбор. Это великолепный высокогорный улун – одновременно тонкий и яркий, мягкий и мощный. Воздействие освежающее, тонизирующее, оптимистическое)

Нет в наличии

Рекомендации
по завариванию

Количество воды150 мл
Температура воды85 °C
Количество чая7 г

О чае

Первые плантации чая Алишань появились в 1920 году. О происхождении улуна Алишань существует легенда. Однажды на чайный сад одного тайваньского фермера налетела стая зеленых мушек, которые нещадно побили весь урожай. К великому удивлению фермера, пожелтевшие от укусов чайные листья не завяли, а наоборот источали тонкий аромат. Улун очень понравился европейским купцам, и они назвали его в честь острова – «Формоза» (о. Тайвань). В настоящее время атаки зеленых мушек являются одним из главных составляющих производства этого чая.

Какой на вкус:
Сладковатый вкус, обладает цветочно-сливочными нотами, имеет цветочно-ягодный аромат и оставляет освежающее послевкусие.

Рекомендации по завариванию:
Заваривать Алишань улун нужно в воде, не превышающей по температуре 85 градусов. Заварив его при более высокой температуре, можно испортить вкус и общие впечатления о чае. По возможности старайтесь использовать фильтрованную воду, а в идеале родниковую.

У нас можно купить Алишань улун на развес, а также в наших фирменных баночках по 75 г.

Страна-производитель

Тайвань

Дата сбора

весна 2021

Категория чая

Тайваньские улуны

Вес

1 г

Тип чая

Улун

Категория:
Загрузка…
  • Корзина пуста.