Индия
Дата сбора
весна 2021
Черный чай
14.40 руб.
Элитный сорт индийского крупнолистового черного чая с плантаций верхнего Ассама Халмари. Это превосходный выбор Ассама, который подарит утонченный, глубокий вкус и невероятное наслаждение.
Нет в наличии
400 мл
95 °C
7 гЭлитный сорт индийского крупнолистового черного чая с плантаций верхнего Ассама Халмари. Это превосходный выбор Ассама, который подарит утонченный, глубокий вкус и невероятное наслаждение.
Эта плантация производит высококачественный чай и славится технологиями его обработки, доведенными до совершенства.
У нас можно купить Ассам Халмари на развес, а также в упаковках по 40 г.
Какой на вкус:
Вкус мягкий, с легкой терпкостью и оттенками пряностей, аромат сладковато-фруктовый с ярким послевкусием.
Также рекомендуем попробовать Ассам Классика и Ассам Мадури, которые есть у нас в продаже.
Рекомендации по завариванию:
Заваривать Ассам Халмари нужно в воде, не превышающей по температуре 95 градусов. Заварив его при более высокой температуре, можно испортить вкус и общие впечатления о чае. По возможности старайтесь использовать фильтрованную воду, а в идеале родниковую. Такую воду Вы сможете также найти у нас в продаже.
| Страна-производитель | Индия |
|---|---|
| Дата сбора | весна 2021 |
| Категория чая | Индия и Шри-Ланка |
| Вес | 1 г |
| Тип чая | Черный чай |
Сиху Лунцзин – самый известный в Китае чай. Он ассоциируется не только с прекрасным цветом, ароматом, вкусом и формой листа, а также с известной горой, поэзией, озером и источником. Кроме того, все это помогло сформировать своеобразную «культуру чая Лунцзин» в Китае.
Почки пуэрных деревьев, собранные в провинции Юннань. Вокруг этого чая идут дебаты, считать его белым чаем или пуэром. Мы все же относим его к белым чаям из-за его небольшой по сравнению с пуэрами степенью ферментации. Воздушный и мягкий вкус, обладает фруктовыми нотами, имеет сладко-смолистый аромат и оставляет фруктовое послевкусие.
Великолепный чай Гёкуро прямиком из Японии. Название чая переводится как «драгоценная капля». Чайные плантации расположены в южной префектуре Японии – Сидзуока. Этот зеленый чай по праву считается одним из самых премиальных сортов зеленого чая. По своему великолепному вкусу, изысканному аромату и богатому послевкусию зеленый чай Гёкуро составляет конкуренцию даже лучшим китайским сортам. Сами японцы называют Гёкуро «чаем для гениев».
Белый чай из провинции Юннань, брат фуцзянского Бай Хао Инь Чжень. Этот чай ничем не хуже своего собрата, просто он произрастает на немного другой почве. На почве провинции Юннань, которая по праву считается родиной всего существующего на сегодняшний день чая. Именно оттуда несколько тысяч лет назад чайные деревья стали распространяться по всему Китаю, затем по Японии, Индии, Цейлону.
