Крупнолистовой чай, созданный из молодых листочков с повышенным содержанием типсов, скрученных по всей длине. Напиток крепкий и терпкий, поэтому хорошо бодрит и тонизирует, а кроме того, благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему.
Плантация Мадури — одна из самых высокогорных в Ассаме. Она располагается недалеко от озера Мадури, от которого и взяла своё название. Впервые этот регион открыл шотландец Роберт Брюс в 1823 г.
У нас можно купить Ассам Мадури на развес, а также в упаковках по 50 г.
Какой на вкус:
Вкус отличается приятной горчинкой, табачно-солодовыми оттенками, сильным ароматом и терпким, фруктово-кислым послевкусием.
Также рекомендуем попробовать Ассам Классика и Ассам Халмари, которые есть у нас в продаже.
Рекомендации по завариванию:
Заваривать Ассам Мадури нужно в воде, не превышающей по температуре 95 градусов. Заварив его при более высокой температуре, можно испортить вкус и общие впечатления о чае. По возможности старайтесь использовать фильтрованную воду, а в идеале родниковую. Такую воду Вы сможете также найти у нас в продаже.