Чай масала - Магазин хорошего чая "Белая Обезьяна"
country

Индия

Дата сбора

весна 2021

Черный чай

Чай масала

4.79 руб.

Черный чай со специями

Черный индийский чай с добавлением специй. В его состав входят: имбирь, розовый перец, гвоздика, кардамон, цукаты, корица.

Пряный, в меру острый, чай масала пробудит все ваши рецепторы и отлично взбодрит. Также этот чай отлично сочетается с молоком.

2425 в наличии

100 г 480.00 руб.384.00 руб.
250 г 1 200.00 руб.840.00 руб.
500 г 2 400.00 руб.1 440.00 руб.

Рекомендации
по завариванию

Количество воды150 мл
Температура воды95 °C
Количество чая7 г

О чае

Традиционный индийский чай со специями. В индийском языке слово “масала” означает любые наборы специй, в том числе используемые в кулинарии. Поэтому чай масала не имеет какого-то постоянного рецепта. Однако в его составе всегда есть имбирь, корица и кардамон, что придает ему острые и сладкие оттенки, слегка сдобные, пробуждающие фантазию и хорошее настроение.

Этот чай можно заваривать просто так, но с молоком он раскрывается интереснее и полнее. Чтобы приговорить классический чай масала с молоком, соедините воду и молоко в пропорции 1:1, нагрейте примерно до 95 градусов, но не доводите до кипения. Затем засыпьте смесь чая и специй, добавьте сахар по вкусу, дайте настояться. В другом варианте можно добавлять теплое молоко в уже заваренный чай.

Какой на вкус:
Обладает пряным, в меру острым вкусом и ароматом специй, имеет ярко выраженное остро-сладкое послевкусие.

У нас можно купить масалу на развес, а также в упаковках по 40 г.

Заваривать чай нужно в воде, не превышающей по температуре 95 градусов. Заварив его при более высокой температуре, можно испортить вкус и общие впечатления о чае. По возможности старайтесь использовать фильтрованную воду, а в идеале родниковую. Такую воду Вы сможете также найти у нас в продаже.

Страна-производитель

Индия

Дата сбора

весна 2021

Категория чая

Индия и Шри-Ланка

Тип чая

Черный чай

Вес

1 г

Артикул: 1170 Категория:
Загрузка…
  • Корзина пуста.