Индия
Дата сбора
2023 г.
Черный чай
4.79 руб.
Черный индийский чай с добавлением специй. В его состав входят: имбирь, розовый перец, гвоздика, кардамон, цукаты, корица.
Пряный, в меру острый, чай масала пробудит все ваши рецепторы и отлично взбодрит. Также этот чай отлично сочетается с молоком.
20 в наличии
150 мл
95 °C
7 гТрадиционный индийский чай со специями. В индийском языке слово “масала” означает любые наборы специй, в том числе используемые в кулинарии. Поэтому чай масала не имеет какого-то постоянного рецепта. Однако в его составе всегда есть имбирь, корица и кардамон, что придает ему острые и сладкие оттенки, слегка сдобные, пробуждающие фантазию и хорошее настроение.
Этот чай можно заваривать просто так, но с молоком он раскрывается интереснее и полнее. Чтобы приговорить классический чай масала с молоком, соедините воду и молоко в пропорции 1:1, нагрейте примерно до 95 градусов, но не доводите до кипения. Затем засыпьте смесь чая и специй, добавьте сахар по вкусу, дайте настояться. В другом варианте можно добавлять теплое молоко в уже заваренный чай.
Какой на вкус:
Обладает пряным, в меру острым вкусом и ароматом специй, имеет ярко выраженное остро-сладкое послевкусие.
У нас можно купить масалу на развес, а также в упаковках по 40 г.
Заваривать чай нужно в воде, не превышающей по температуре 95 градусов. Заварив его при более высокой температуре, можно испортить вкус и общие впечатления о чае. По возможности старайтесь использовать фильтрованную воду, а в идеале родниковую. Такую воду Вы сможете также найти у нас в продаже.
| Страна-производитель | Индия |
|---|---|
| Дата сбора | 2023 г. |
| Категория чая | Индия и Шри-Ланка |
| Тип чая | Черный чай |
| Вес | 1 г |
Знаменитый во всём мире молочный улун. Этот чай необыкновенно популярен благодаря нежному молочному аромату и мягкому сливочному вкусу. Дословно Най Сян Цзинь Сюань переводиться как «Огненный цветок с молочным ароматом». Наверно найдется много людей, которые хотя бы раз да слышали об этом чае. Родиной этого чая является о. Тайвань, округ Наньтоу. Популярность молочного улуна кроется в его характере – это яркий, позитивный и очень вкусный чай, в который многие влюбляются с первого глотка. Если вы никогда не пробовали этот чай, то мы настоятельно рекомендуем вам это сделать)
Простой зеленый чай на каждый день, сырьё всенний крупно-средний лист. Сочный, зеленый, свежий – по ароматике и вкусу похож на простой Лунцзин и Аньцзы Бай Ча. Основные ноты: зелень, скошенная трава, свежесть.
Отличный чай для настаивания, фонового заваривания. Достаточно яркий вкус, чтобы хорошо смотреться на любой воде, его не убъёт даже не фильтрованная вода из-под крана.
Считается белым чаем с самым выраженным вкусом. Гун Мэй отличают травянистость, нотки карамели и миндаля, фруктово-цветочный аромат и сладкое послевкусие.
