Индия
Дата сбора
2023 г.
Черный чай
7.20 руб.
Всемирно известный черный чай Дарджилинг с плантации Турбо. Она расположена в изумрудной живописной долине Мирик, на высоте 1980 – 2330 м. Он относится к элитным сортам и даже именуется “чайным шампанским”. Считается, что его изысканному вкусу способствуют влажные погодные условия и особый состав почв в данной местности.
5635 в наличии
400 мл
95 °C
7 гВсемирно известный черный чай Дарджилинг с плантации Турбо. Она расположена в изумрудной живописной долине Мирик, на высоте 1980 – 2330 м. Он относится к элитным сортам и даже именуется “чайным шампанским”. Считается, что его изысканному вкусу способствуют влажные погодные условия и особый состав почв в данной местности.
Название чая происходит от слова «томбу» — военный лагерь. Сейчас уже ничто не напоминает о войне с Непалом, зато плантация ежегодно радует людей прекрасным Дарджилингом с нежными, уникальными оттенками вкуса.
У нас можно купить Дарджилинг на развес, а также в упаковках по 40 г.
Какой на вкус:
Обладает деликатным нежным вкусом, приятными сладковатыми нотами, насыщенным ароматом и приятным цветочным послевкусием.
Заваривать Дарджилинг нужно в воде, не превышающей по температуре 95 градусов. Заварив его при более высокой температуре, можно испортить вкус и общие впечатления о чае. По возможности старайтесь использовать фильтрованную воду, а в идеале родниковую. Такую воду Вы сможете также найти у нас в продаже.
| Страна-производитель | Индия |
|---|---|
| Дата сбора | 2023 г. |
| Категория чая | Индия и Шри-Ланка |
| Вес | 1 г |
| Тип чая | Черный чай |
Редкий и изысканный, далеко не каждым познанный, удивительный и самобытный среди остальных чаёв. Цзюнь Шань Инь Чжень является результатом фермерской работы. Его идеальные почки выглядят настолько аппетитно, что не захотеть попробовать его просто невозможно.
Да, этот чай дорогой, но его изысканный вкус достоин того. Многие влюбляются в него с первого глотка. Знаете, есть люди, которые хранят дорогие вина для особого случая? Этот чай можно сравнить с такими винами. А знатоки чайной культуры оценят его по достоинству.
Это самый необычный и вкусный зеленый чай, который можно попробовать! Да, это субъективно:) Но! В этом чае собрана такая многогранная гамма вкусов, которой не удостоен больше, к сожалению, ни один чай. Его название Мэндин Гуань Лу переводится как “Сладкая роса с горы Мэндин”… Сладкая роса… Да, в нем есть сладость, причем на первых двух заварках мы чувствуем травянистый вкус, который присущ всем зеленым чаям, но дальше… начинается волшебная игра:) Сначала появляются сливочные нотки, затем они окрашиваются сладостью. Сладость появляется сперва в послевкусии, но впоследствии каждый глоток сопровождается медом. На четвертой-пятой заварке появляется сладко-соленые ноты, и это просто уау! Очень. Очень необычно. И чрезвычайно вкусно!
Белым этот чай стали называть за большое количество серебристо-белого ворса на поверхности нежных почек. Напиток, богатый одновременно сладковатыми и растительными вкусами, отдает нотками лугового клевера и молодых колосьев пшеницы. Мягкий и легкий, он оставляет во рту нежные ароматы, напоминающие абрикос и мякоть артишока. Его последняя долгая нота, сладкая как мед и утоляющая жажду, оставляет умиротворяющее послевкусие.
Что такое Би Ло Чунь? И почему изумрудные спирали весны? Давайте представим себе весну. Первое, что приходит в голову – это пробуждение всего вокруг. Яркие и сочные ароматы разливаются по воздуху… Цветы… Природа… Так и этот чай! Он весенний до мозга костей. Ну или до мозга клеточек чайного листика! Этот чай не даром получил свое название: его аромат одурманивает, его вкус пробуждает, а послевкусие оставляет настоящую весеннюю сладость.
