Япония
Дата сбора
весна 2021
Зеленый чай
17.00 руб.
Зеленый чай глубокой пропарки, Япония. Является натуральным источником витамина С, укрепляет иммунитет. Замечательно освежает и бодрит.
Обладает натуральным неповторимым сладковатым вкусом с нотками бобовых и ароматом свежей зелени.
Нет в наличии
| Страна-производитель | Япония |
|---|---|
| Вес | 1 г |
| Тип чая | Зеленый чай |
| Категория чая | Японский чай |
| Дата сбора | весна 2021 |
Яркий стеблевой чай кукитя, входящий в группу известных японских чаев. Особенность кукитя заключается в том, что, в отличие от большинства японских чаёв, он сделан не из чайных листьев, а веточек и стебельков, которые отсеиваются в процессе обработки гёкуро, маття или сенча.
Генмайтя из префектуры Сидзуока, с плантации семьи Масаши, которая известна своим ответственным отношением к производству чая, переводится как “чай с коричневым рисом”. Раньше этот чай считался напитком исключительно для бедных слоев населения, т. к. чай стоил дорого, а добавление в него риса как наполнителя снижало стоимость напитка и повышало его пищевую ценность – его пили для утоления и жажды, и голода. Со временем необычный и приятный вкус генмайтя полюбился многим, и этот чай получил статус “народного чая” в Японии.
Японский зеленый чай кокейтя из префектуры Сидзуока. В переводе с японского его название звучит как «твердый чай». Основой для производства этого чая является мелкоперемолотый чай конатя. Конатя производят из чая сортов сентя и кабусетя. Технология изготовления чая кокейтя была изобретена чайным фермером Такеси Такезавой в 1930-х годах.
Зеленый чай, Япония. Идеально подходит для приготовления матча латте, мороженого, шоколада и выпечки.
Насыщенный вкус зелёного чая со сливочной ноткой, средней трепкости, имеет сдобный аромат и оставляет терпко-сладкое послевкусие.
