Габа Алишань - Магазин хорошего чая "Белая Обезьяна"
country

Тайвань

Дата сбора

весна 2021

Улун

Габа Алишань

28.00 руб.

Улун с горы Али с GABA-частицами

Знаменитый и вкуснейший улун прямиком доставляется к нам из Тайваня с гор Али. Этот чай можно приравнять к хорошему массажу. Если вы хотите расслабиться, успокоиться после насыщенного рабочего дня, то этой чай вам точно подойдет. Наша Габа Алишань слегка обжаренная, что даёт яркий аромат и прекрасный бледно-золотой цвет со слегка красноватым оттенком. Этот весенний чай имеет всепроникающий, тонкий сладкий вкус.

1522 в наличии

100 г 2 800.00 руб.2 240.00 руб.
250 г 7 000.00 руб.4 900.00 руб.
500 г 14 000.00 руб.8 400.00 руб.

Рекомендации
по завариванию

Количество воды150 мл
Температура воды85 °C
Количество чая7 г

О чае

Габа – это технология производства, в результате которой в чайном листе образуется гамма-аминомаслянная кислота (ГАМК). После этапов сбора, затенения и ферментации сырье выдерживается в безвоздушном пространстве в течении 10 часов. Такой способ был изобретен в Японии в 1987 году профессором Цусида, однако позже производство сконцентрировалось на о. Тайвань, в районе живописных гор Али. ГАМК является тормозным нейромедиатором головного мозга человека и помогает оставаться нам спокойными и сконцентрированными во время стрессовых ситуаций.

Какой на вкус:
Листья чая, распустившись при заваривании, высвобождают на древесном фоне сладкие ароматы фруктового пюре и мускатного ореха. Во рту равновесие между кислым и сладким сочетает нотки кураги и цитрусового варенья. К ним присоединяются нотки свежего табака и жженого сахара.

Рекомендации по завариванию:
Заваривать Габа Алишань нужно в воде, не превышающей по температуре 85 градусов. Заварив его при более высокой температуре, можно испортить вкус и общие впечатления о чае. По возможности старайтесь использовать фильтрованную воду, а в идеале родниковую.

У нас можно купить Габу на развес, а также в наших фирменных баночках по 75 г.

Также рекомендуем попробовать другие разновидности этого чая: Габа КитайГаба Китай PremiumГаба Алишань Медовая и Габа Алишань фермерская.

Страна-производитель

Тайвань

Дата сбора

весна 2021

Вес

1 г

Тип чая

Улун

Категория чая

Тайваньские улуны

Категория:
Загрузка…
  • Корзина пуста.