Улун из провинции Фуцзянь. Самый древний улун, входит в десятку знаменитых чаев Китая.
Богатый и освежающий вкус, обладает сладковатыми нотами, имеет цветочный аромат сирени, оставляет медовое послевкусие.
Сиху Лунцзин – самый известный в Китае чай. Он ассоциируется не только с прекрасным цветом, ароматом, вкусом и формой листа, а также с известной горой, поэзией, озером и источником. Кроме того, все это помогло сформировать своеобразную «культуру чая Лунцзин» в Китае.
Почки пуэрных деревьев, собранные в провинции Юннань. Вокруг этого чая идут дебаты, считать его белым чаем или пуэром. Мы все же относим его к белым чаям из-за его небольшой по сравнению с пуэрами степенью ферментации. Воздушный и мягкий вкус, обладает фруктовыми нотами, имеет сладко-смолистый аромат и оставляет фруктовое послевкусие.
Гайвань из фарфора предназначена для приготовления чая методом проливов в китайской чайной церемонии. Фарфор – нейтральный материал, не впитывающий запахи, поэтому он подходит для заваривания любых видов чая и прекрасно раскрывает естественный аромат и вкус чая. На гайвани изображены журавли, традиционные для китайской живописи.
