Классика китайского красного чая со сладковатой мягкостью и насыщенностью. Обладает бархатистой фактурой и отчетливыми медовыми нотками.
Чай в Исине выращивают на берегу озера Тайху уже более 2 тысяч лет. Мы привозим его с местного завода, чьи владельцы занимаются чаем в третьем поколении.
У нас можно купить Исин Хун Ча кат. С на развес, а также в упаковках с зип-локом по 40 г.
Рекомендации по завариванию
Заваривать Исин Хун Ча можно кипятком, прекрасно подойдет исинский чайник. И, конечно же, важна сама вода. Старайтесь использовать фильтрованную воду, а в идеале родниковую.
Красный чай из провинции Фуцзянь, Китай. Богатый и насыщенный вкус, обладает нотами чернослива и орехов, имеет дымно-ореховый аромат и оставляет ореховое послевкусие.
Чай «Золотая Гуань Инь» сделан из листьев знаменитого южно-фуцзяньского сорта Те Гуань Инь, перевезенного и выращенного в Уишаньских горах. В аромате присутствуют нотки ржаного хлеба и личи. Вкус готового настоя сладкий, пряно-хлебный, с долгим карамельным послевкусием.
Красный чай из провинции Цзянсу, Китай. Его история насчитывает более двух тысяч лет.
Сладковатый вкус, обладает нотами фиников и чернослива, имеет дымный аромат сухофруктов, оставляет медовое послевкусие.
Листовой красный чай из провинции Юньнань, Китай. Глубокий вкус, обладает медовыми нотами, оттенками сухофруктов, имеет ореховый аромат и оставляет карамельное послевкусие.
По воздействию Хун Цзинь Ло бодрящий и согревающий. Его тонизирующий эффект можно сравнить с некоторыми шу пуэрами. Идеальный чай для начала дня.
150 мл
95 °C
7 г
