Йерба Мате – это широко употребляемый в Южной Америке напиток. Западной цивилизации он стал знаком благодаря индейцам гуарани, которые использовали его как лекарственное растение, чтобы взбодрится душой и телом, повысить иммунитет, побороть усталость, замедлить старение, очистить кровь, уменьшить стресс и утолить аппетит.
Его изготавливают из листьев и молодых побегов падуба парагвайского – вечнозеленого кустарника, произрастающего на территории Аргентины, Бразилии, Парагвая и Уругвая.
У нас можно купить мате на развес, а также в наших фирменных пакетиках по 40 г.
Какой на вкус:
Умеренный крепкий вкус, с древесными нотами, тонким и ярким травяным ароматом, оставляет длительное послевкусие.
Заваривать мате нужно в воде, не превышающей по температуре 85 градусов. Заварив его при более высокой температуре, можно испортить вкус и общие впечатления о чае. По возможности старайтесь использовать фильтрованную воду, а в идеале родниковую. Такую воду Вы сможете также найти у нас в продаже.