Перед сбором урожая, в течение нескольких недель над чайными полями сооружают специальное покрывало. В результате такой процедуры в листьях значительно увеличивается количество хлорофилла и теанина. Это обстоятельство меняет вкус напитка, смягчая и обогащая его.
Какой на вкус:
Яркий сладковатый вкус, обладает сливочными нотами, имеет травянистый аромат и оставляет легкое медовое послевкусие.
У нас можно купить Кабусэтя на развес, а также в наших фирменных баночках по 50 г.
Заваривать Кабусэтя нужно в воде, не превышающей по температуре 80 градусов. Заварив его при более высокой температуре, можно испортить вкус и общие впечатления о чае. По возможности старайтесь использовать фильтрованную воду, а в идеале родниковую. Такую воду Вы сможете также найти у нас в продаже.