Япония
Дата сбора
март 2020
Зеленый чай
19.19 руб.
Великолепный японский чай Кабусетя — переводится дословно как «укрытый чай». Его название – это по сути применяемая к нему технология затенения чая перед сбором. Этот яркий чай преподнесет вам уникальное наслаждение, приведет мысли в порядок и подарит тонизирующий эффект.
Нет в наличии
150 мл
80 °C
7 гПеред сбором урожая, в течение нескольких недель над чайными полями сооружают специальное покрывало. В результате такой процедуры в листьях значительно увеличивается количество хлорофилла и теанина. Это обстоятельство меняет вкус напитка, смягчая и обогащая его.
Какой на вкус:
Яркий сладковатый вкус, обладает сливочными нотами, имеет травянистый аромат и оставляет легкое медовое послевкусие.
У нас можно купить Кабусэтя на развес, а также в наших фирменных баночках по 50 г.
Заваривать Кабусэтя нужно в воде, не превышающей по температуре 80 градусов. Заварив его при более высокой температуре, можно испортить вкус и общие впечатления о чае. По возможности старайтесь использовать фильтрованную воду, а в идеале родниковую. Такую воду Вы сможете также найти у нас в продаже.
| Страна-производитель | Япония |
|---|---|
| Дата сбора | март 2020 |
| Вес | 1 г |
| Тип чая | Зеленый чай |
| Категория чая | Японский чай |
Генмайтя из префектуры Сидзуока, с плантации семьи Масаши, которая известна своим ответственным отношением к производству чая, переводится как “чай с коричневым рисом”. Раньше этот чай считался напитком исключительно для бедных слоев населения, т. к. чай стоил дорого, а добавление в него риса как наполнителя снижало стоимость напитка и повышало его пищевую ценность – его пили для утоления и жажды, и голода. Со временем необычный и приятный вкус генмайтя полюбился многим, и этот чай получил статус “народного чая” в Японии.
Красный чай из провинции Юннань, Китай. Для производства этого чая используются только почки чайного куста.
Плотный вкус, обладает нотами сухофруктов, имеет медовый аромат и оставляет бархатистое фруктовое послевкусие.
Знаменитый и вкуснейший белый чай из провинции Фуцзянь, родины всех белых чаев. Кусты этого сорта происходят из глубокой древности: описание их предков встречается в китайских трактатах 4-12 веков.
Если вы ценитель нежности и мягкости, то Белый Пион подарит вам всё то, чем он богат. Гладкий и живой вкус напитка, который пахнет луговыми цветами, закружит вас в своём элегантном вальсе.
Что такое Би Ло Чунь? И почему изумрудные спирали весны? Давайте представим себе весну. Первое, что приходит в голову – это пробуждение всего вокруг. Яркие и сочные ароматы разливаются по воздуху… Цветы… Природа… Так и этот чай! Он весенний до мозга костей. Ну или до мозга клеточек чайного листика! Этот чай не даром получил свое название: его аромат одурманивает, его вкус пробуждает, а послевкусие оставляет настоящую весеннюю сладость.
