Для того, чтобы получить чай кокейтя, листья пропаривают вперемешку с водорослями, тем самым придавая чаю нотки морской свежести и делая напиток более густым и насыщенным. В процессе производства перемалывают, а затем прессуют, придавая форму небольших палочек одинакового размера.
Какой на вкус:
Вкус отличается приятной горчинкой, табачно-солодовыми оттенками, сильным ароматом и терпким, фруктово-кислым послевкусием.
У нас можно купить кокейтя на развес, а также в наших фирменных баночках по 75 г.
Заваривать кокейтя нужно в воде, не превышающей температуру 80 градусов. Заварив его более высокой температурой, можно испортить вкус и общие впечатления о чае. По возможности старайтесь использовать фильтрованную воду, а в идеале родниковую. Такую воду Вы сможете также найти у нас в продаже.