Люй Чжу Ча - Магазин хорошего чая "Белая Обезьяна"
country

Китай, Чжецзян

Дата сбора

весна 2021

Зеленый чай

Люй Чжу Ча

3.00 руб.

Зеленая жемчужина/Ганпаудер (Порох)

Классический китайский зеленый чай из провинции Чжецзян. При обработке листья скручиваются поперёк в маленькие шарики, которые становятся похожими на порох. В Китае этот чай называется «Люй Чжу» или «Зелёная жемчужина», также по внешнему виду чаинок.

5271 в наличии

100 г 300.00 руб.240.00 руб.
250 г 750.00 руб.525.00 руб.
500 г 1 500.00 руб.900.00 руб.

Рекомендации
по завариванию

Количество воды150 мл
Температура воды80 °C
Количество чая7 г

О чае

Чай имеет две легенды происхождения. Первая гасит, что Люй Чжу Ча появился из упавших на землю драгоценных жемчужин, которые обронил летящий по небу дракон.

Согласно второй легенде, молодой англичанин, работавший в порту с чаем, увидев Люй Чжу Ча, прозвал его Ганпаудер, или “Порох”, из-за сходства с порохом, использовавшимся в XVII-XIX веках.

Вкус этого чая характеризует терпкость, насыщенность и легкая горьковатость. Его аромат – приторно-сладковатый, напоминающий сухофрукты, с ноткой дымка. Цветовая гамма готового настоя колеблется от прозрачного до насыщенно-желтого.

Как и любой зеленый чай, заваривать Ганпаудер нужно в воде, не превышающей по температуре 80 градусов. Так как чай очень тонкий, заварив его при более высокой температуре, можно испортить вкус. И, конечно же, важна сама вода. Старайтесь использовать фильтрованную воду, а в идеале родниковую.

У нас можно купить Ганпаудер на развес, а также в упаковках с зип-локом по 75 г.

 

Страна-производитель

Китай

Дата сбора

весна 2021

Провинция

Чжецзян

Категория чая

Зеленый китайский чай

Тип чая

Зеленый чай

Вес

1 г

Артикул: 1025 Категория:
Загрузка…
  • Корзина пуста.