Китай, Юннань
Дата сбора
2018
Пуэр
8 100.00 руб.
Этот блин — купаж, составленный нашим русским чайным человеком Ильей Бадуровым и произведенный на фабрике в г. Линьцан, Юньнань.
Мощный по аромату, по вкусу – интенсивный, яркий, насыщенный, с землисто-древесными нотами, с легкой горечью при крепком заваривании.
Нет в наличии
150 мл
100 °C
7 гЧеловека, привыкшего внимательно рассматривать упаковку чайного блина, может обескуражить появление на ней русских букв. Так какой же это все-таки чай, русский или китайский, и растут ли в матушке-России юньнаньские пуэрные деревья?
Дело в том, что существует практика, когда иностранные (некитайские) чайные специалисты, внимательно изучив сырье, заказывают у китайцев свой личный купаж. В данном случае заказчиком выступал профессионал чая Илья Бадуров, сырьем – первоклассные листья и почки с юньнаньских деревьев. Производили и формировали блин в Китае, на Линьцанском заводе. А вот дизайн этикетки – чисто русский. Заказчик слегка поигрался с оригинальным китайским названием Да Цзинь Я (“большие золотые почки”), и с его легкой руки чай превратился в Да Ху Я (что в действительности переводится как “Большие тигровые почки”. Ну или вы можете предложить свою интерпретацию:)).
Помимо оригинального названия, чай обладает интенсивным, насыщенным вкусом с землисто-древесными нотами, с легкой горчинкой, а где-то даже перчинкой. Воздействие быстрое, бодрящее, погружающее.
Вглядитесь на котиков на обертке. Выражения их морд говорят о том, что они выпили отличного пуэра, и теперь им хорошо. Будьте как котики!
Заваривать данный шу пуэр можно кипятком, прекрасно подойдет глиняный чайник для полного раскрытия. И, конечно же, важна сама вода. Старайтесь использовать фильтрованную воду, а в идеале родниковую. Такую воду Вы сможете также найти у нас в продаже.
| Страна-производитель | Китай |
|---|---|
| Дата сбора | 2018 |
| Провинция | Юннань |
| Категория чая | Пуэры |
| Тип чая | Пуэр |
| Вес | 357г |
Пуэр из провинции Юннань, Китай. Чайные головы славятся своим тонизирующим эффектом и творческим эффектом. Мягкий древесный вкус, обладает нотами сухофруктов, имеет аромат чернослива и оставляет глубокое послевкусие.
Тёмная, матовая, квадратная таблетка смолы, аккуратно завернутая в фольгу. В сухом виде обладает выраженным сладким ароматом. Настой тёмный, непрозрачный, с благородной шоколадной горчинкой во вкусе и долгим сладко-молочным послевкусием. Очень вкусный чай с мощным и длительным тонизирующим эффектом.
Мягкий и маслянистый вкус, обладает нотами древесины и шоколада, имеет аромат торфа и оставляет послевкусие жженого сахара.
