Восхитительный тайваньский крупнолистовой высокогорный чай с уезда Минчжен. Сун Бай Чжан изначально называли бучжунским чаем или чаем из урочища Сосны и Кипариса. Окончательное название он получил в 1975 году благодаря первому президенту Тайваня Чана Кайши.
Какой на вкус
Плотный вкус, обладает нотами сирени, имеет цветочный аромат и оставляет долгоиграющее послевкусие.
Рекомендации по завариванию
Заваривать Сун Бан Чжан нужно в воде, не превышающей по температуре 85 градусов. Заварив его при более высокой температуре, можно испортить вкус и общие впечатления о чае. По возможности старайтесь использовать фильтрованную воду, а в идеале родниковую.
У нас можно купить Сун Бай Чжан на развес, а также в наших фирменных баночках по 75 г.