Чайный клуб

Приглашаем вас в наш уютный чайный клуб в Санкт-Петербурге на Каменноостровском проспекте, 16Б. Здесь можно провести время в кругу друзей и близких, отвлечься от повседневной суеты в спокойной, тихой обстановке и попробовать новые, интересные сорта чая. 

Бронирование столика

Вы можете попить чай в нашей чайной зоне самостоятельно – мы предоставим Вам посуду, при необходимости расскажем, как ей пользоваться, и Вы сможете сами заварить любой чай из нашего ассортимента. Такое чаепитие будет стоить 250 р. с человека за место за столиком + стоимость чая, который вы пьете, по граммам.

Время бронирования столика – до двух часов, о более длительном промежутке договариваемся индивидульно.

Забронировать столик Вы можете здесь, либо по тел. +7 (921) 427-97-81. 

Чайная церемония

Особенность чайной церемонии в том, что для Вас будет заваривать чай чайный мастер. Длительность обычно составляет от 1,5 до 3 часов. О церемонии необходимо договариваться заранее по телефону – мастер подъедет в то время, о котором вы договоритесь. 

Стоимость чайной церемонии (чай включен в стоимость):
Для одного или двух человек – 2400 р.
Для 3 и более – по 900 р. с человека 

Записаться на чайную церемонию Вы можете здесь, либо позвонив по тел. +7 (921) 427-97-81.

Чайная школа

 
Курс “Погружение в чайный мир” – это возможность познакомиться с историей чайной культуры, изучить знаменитые сорта и, конечно же, попробовать их! В каждую встречу включена лекция, чайная церемония и дегустация разных чаёв. Вы также получите практические навыки проведения чайной церемонии и заваривания чая разными способами.

Занятия проводит Евгений Кашкалов – наш уникальный мастер, специалист с многолетним опытом исследования и преподавания чайной культуры. Один из основателей чайного движения в Санкт-Петербурге, неоднократный путешественник в Китай.

Цикл состоит из девяти занятий, встречи проходят дважды в неделю.  Обучение начинается сразу, как только набирается группа.

Темы занятий: 

1. История чая. Легенды, происхождение, этапы развития
2. Классификация. Виды китайского чая, отличия, технологии изготовления.
3. Вода для чая. Как правильно приготовить и выбрать.
4. Чайная посуда. История, виды, отличия, названия.
5. Чайная посуда. Как правильно выбрать, критерии оценки.
6. Здоровье. Влияние разных видов чая на организм, чайные добавки.
7. Способы оценки и выбора чая. Четыре чайных драгоценности.
8. Чайная география. Знаменитые сорта чая, их история, легенды и происхождение.
9. Чайная церемония Гунфу Ча. Глубина чайной культуры Китая. Понятие Ча Дао – Пути чая и чайного искусства.

Задать вопросы и записаться можно в личные сообщения Евгению Кашкалову или по тел. +7 (953) 361-58-19.

Подробнее о наших мероприятиях вы можете узнать в нашем сообществе в ВКонтакте.