Тун Тян Сян Цин Сян Дань Цун (небесный аромат)

Одинокий Куст с Небесным Ароматом

Светлый Гуандунский Улун. По ароматике близок к светлым улунам провинции Фуцзянь (Те Гуанинь, Мао Се и т.д.) и зеленым чаям.

Яркий сочно-травяной, зеленый бобово-овощной аромат. Зеленый салатно-бобовый крахмально-овощной свежий вкус, отчётливая сладость, аппетитность.

Характеристики:

▸ Резано-цельный лист разного размера, общая ферментация около 15%. Мягкий, глянцевый лист изумрудного оттенка.

▸ Аромат чая плавный, округлый, увесисто-плотный. Много зеленых и овощных нот: бобовые, хумус, дрожжи, сырое тесто для пиццы, зелень, зеленый горошек. Морские солёные ноты. Груша, освежающий лимонад Дюшес.

▸ Вкус ровный, пряно-плотный, крахмально-овощной, зеленый, бобовый, имеет характерную даньцуновую терпкость и вязкость. Минеральное послевкусие горной воды, сладкое лёгкое послевкусие, дюшес.

▸ Цвет настоя прозрачный лимонно-зеленый. Светлый, яркий.