Ча Чжуан Гу Шу, Шу Пуэр в плитке - Магазин хорошего чая "Белая Обезьяна"
country

Китай, Юннань

Дата сбора

2013 г.

Пуэр

Ча Чжуан Гу Шу, Шу Пуэр в плитке

320.00 руб.

Выдержанный Шу в плитке-шоколадке, сырьё 2013 г., прессовка в плитку 2019 г.

46 в наличии

1 шт. 320.00 руб.
3 шт. 960.00 руб.
672.00 руб.
5 шт. 1 600.00 руб.
960.00 руб.

Рекомендации
по завариванию

Количество воды100 мл
Температура воды100 °C
Количество чая5 г

О чае

Чёрный выдержанный Шу Пуэр, спрессованный в плитку 40 гр с дольками по 5 гр.

Чай собран в 2015 г. со старых деревьев (Гу Шу).
За более чем 8 лет выдержки обрёл мягкие глубокие ноты.
Высококачественное почечное сырьё отлично бодрит и тонизирует.

Характеристики:

Аромат шу пуэра выдержанный мягкий орехово-древесный.

Вкус насыщенный, глубокий, плавный. Приятная древесность сухой коры, сладость сухофруктов и горчинка ореховой скорлупы. Имеет тёплые земельные оттенки.

▸ Настой  плотный и густой, бордово-коричневого оттенка.

▸ Плитка мягкой плотной прессовки. Сырьё состоит из небольших темно-древесных листьев и золотистых ароматных почек.

 

Чай из “Пу Эр”

Пуэр – изначально не сорт чая, а город с крупнейшей ярмаркой в Юннани. Чай из этой провинции стал популярен и распространен по всему Китаю, а так как чай привозили из города Пу Эр, Юннаньский чай так и прозвали – “чай из Пу Эр”.
Некоторые чаи из Юннань были подношением к императорскому двору, за что полчили статус “императорского чая”, “китайского чая императора”, купить китайский чай такого уровня крестьянин не мог.

К 16 веку чай продавался не только в Китае, но и большими караванами транспортировался в Тибет, Непал, Бирму, Индию. Имея большую экономическую значимость маршрут получил название “Чайно-Лошадиный Путь”.

Для удобства перевозки на длительные расстояния чай начинают прессовать, появляется самая древняя и простая форма прессовки кирпич-брикет или блин.

Шу пуэр изготавливают из весеннего сырья. После сбора чай завяливают, ферментируют, высушивают. Далее чай-сырец сваливают в большие кучи, где он, под воздействием дополнительной влаги, постферментируется в течении нескольких месяцев. По окончании процесса заготовки спрессовывается в форму 100 граммового блина.

Именно благодаря процессу второй ферментации “Во Дуй” – Влажное скирдование, шу пуэр приобретает землянистые ноты и уникальные полезные свойства.

Действие чая Шу Пуэр на организм:

▸ Бодрит, тонизирует
▸ Благотворно воздействует на пищеварение, помогает работе ЖКТ
▸ Содержит большое количество антиоксидантов и полифенолов
▸ Понижает уровень холестерина в крови
▸ Выводит токсины из оргазма

Страна-производитель

Китай

Категория чая

Пуэры

Провинция

Юннань

Вес

40г

Тип чая

Пуэр

Дата сбора

2013 г.

Артикул: А-004 Категории: , Метка:
Загрузка…
  • Корзина пуста.