Категории товаров

Чай шу пуэр

41 товар

  • Лао Ча Тоу, Менхай, 2010г.

    Старые Чайные Головы

    Пуэр из провинции Юннань, Китай. Чайные головы славятся своим тонизирующим эффектом и творческим эффектом. Мягкий древесный вкус, обладает нотами сухофруктов, имеет аромат чернослива и оставляет глубокое послевкусие.

    Рекомендуем варку или длительное настаивание в термосе!

  • Шу Пуэр Гун Тин Лан Сян, 2018г., 357г

    Классический Шу пуэр из округа Мэнхай.

    Вкус разнообразный, ровный и понятный. В нем чувствуются сливочные, древесные ноты, легкая и приятная землистость, темный шоколад. Легкая горчинка и приятная терпкость.

    Приятное послевкусие: сладость лекарственных трав, мятная свежесть, аромат орехов и кофе. 

    Состояние сильное и ровное: приятно согревает, дает созерцательный и медитативный настрой, собирает и фокусирует внимание. 

    Имеет округлый ровный понятный классический вкус и высокое качество сырья. В нотах: шоколад, кофе, орехи, влажная и сухая древесная кора, лекарственные травы. Аппетитные ноты, бархатная маслянистая текстура, небольшая терпкость и горчинка, достаточно сладкий.

    Универсальный красивый правильный Шу. Подходит и в Пир, и в Мир, и в Добрые Люди. В равной степени хороший вариант как на каждый день, так и для вдумчивых чаепитий. Эталонный вкус шу пуэра понравится знатокам и любителям классического Мэнхайского профиля вкуса, или станет хорошим выбором для знакомства с пуэром.

  • Шу Пуэр Gong Ting Chen Yue, 357г

    Выдержанный Гун Тин из Линьцан

    Один из наших самых крепких, густых и бодрящих Шу. Умеренная горечь благодаря выдержки более 10 лет.

  • Желтый Тигр шу пуэр, 357г

    Янтарный Тигр

    Классический Мэнхайский сладко-древесный профиль.

  • Шу Пуэр Красный Дракон из Мэнхай 2020г блин 357г

    сырьё из Мэнхай, округ Сишуанбаньна

    Классические понятный питкий Шу.

    Мягкий, сбалансированный вкус, без лишней горечи и терпкости на послевкусие.

    В нотах: травяные сборы, древестность, небольшая смолистость и вязкость. Настой средней густоты, обволакивающий, рубиново-черный.

     

  • Шу пуэр с мандарином, 6г

    Шу Пуэр в плитке с добавлением кожуры китайского мандарина

  • То ча Нуо Сян шу пуэр, 6г

    Шу Пуэр в прессовке “малое гнездо” с добавлением листьев цветка “Номи Сян” 糯米香, “с ароматом клейкого риса” – буквальный перевод официального названия растения

     

  • Смола Пуэра с ароматом риса

    Ча Гао 普洱茶膏

    Чайная паста (концентрат) листьев крупнолистового чая из Мэнхай с ароматом клейкого риса. Очень похож на наш Нуо Сян Шу То Ча с листьями растения с ароматом риса Номи Сян.

    Качественная дорогая технология изготовления с сохранением вкуса и аромата: низкотемпературная экстракция, низкотемпературная сушка.

    Настой шоколадно-красного оттенка, мутный, средней плотности. 

    Вкус яркий, сладко-древесный и ароматом рисовой травы, леса и грибов. Без горечи и тепкости, похож на кофе.

    Если сравнивать с листовыми Шу Пуэрами, больше всего похожа на шу пуэры в блинах Жёлтый Тигр и Красный Дракон, за счёт мягкости и аккуратности вкуса.

    Рекомендуем заваривать крутым кипятком 1 шт. на 200-300 мл. Далее помешивать в течение 5-10 минут до полного растворения. 

  • Шу Пуэр Ча Хуан Цзинь Бин 2018г 357г

    Почечный Шу Пуэр Чайный Король 茶皇金饼

    Шу Пуэр для любителей яркого сладкого вкуса, состоит на 60% из крупных золотистых почек мягкой ферментации. Блин легко ломается и расслаивается, не крошится.  

    Яркий и прозрачный настой красного цвета. Маслянистый, плотный, с жирной текстурой.

    Аромат сладкий и мягкий: древесный, землистый и ореховый, с нотами лекарственных трав и минеральности. Чувствуется изобилие сухофруктов и ягод, водросли, морская рыба, йод.

    Насыщенный вкус: яркие и выраженные ноты грецкого ореха и горького шоколада.

    Послевкусие приятное и обволакивающее.

    Ровное и приятное состояние: чай согревает, расслабляет и одновременно собирает. Снимает лишнее напряжение и поддерживает оптимальный тонус и рабочий настрой.

    По вкусу ближе всего к Гунтин Цзинь Я, также супер-почечный Шу, но из более классического мелкого почечного сырья Гунтин.

    Великолепен в крепком заваривании. 

  • Шу Пуэр Гу Шу Лао Бань Чжан 2003 357г

    Шу Пуэр со старых деревьев из деревни Старый Баньчжан

    Выдержанный шу пуэр из жирного плотного сырья среднего размера, около 40-50% золотых почек среднего размера. Невероятно бодрящий и яркий, выдерживает рекордное количество проливов.

    Специфический, нестандартный шу не для всех. 

    Яркий едковатый аромат: сухофрукты, баня, смолистая древесность, рыбные ноты, минеральность.

    Мягкий лёгкий древесный округлый вкус, удивительное солёное минеральное послевкусие, слегка сушащее.

    По солёности и необычности похож на “копчёный” шу Би Ча Би и “морской” Си Цзеу Фей Бин. 

     

  • Подарочный набор Пуэр Трип

    7 видов Шу Пуэра

    Подарочный набор чая для знакомства с многогранной китайской чайной культурой.
    Отлично подойдёт любителям качественного китайского чая Шу Пуер и новичкам, которые только начинают знакомство с постферментированными чёрными китайскими чаями.

    В набор включены семь образцовых Шу Пуэров разного профиля вкуса:

    1. Желтый Тигр 12г
    2. Черное Золото 12г
    3. Гунтин Цзинь Я 12г
    4. Гунтин Чен Юэ 12г
    5. То Ча Нуо Сян 6г
    6. Чен Цзи Шу Пуэр 6г
    7. Золотой Кирпич 36г

    Данный набор составлен нами с вниманием и страстью к Шу Пуэрам. Мы продегустировали десятки шу пуэров и выбрали именно эти шу как образец насыщенного вкуса, правильных нот и яркого бодрящего воздействия!

  • Шу Пуэр 1992г из Мэнхай

    Лао Шу Пуэр из коллекции Ли Цан Тин

    Выдержанный Шу Пуэр 1992 года, сырьё из Мэнхай, выдержка на складе Ли Цан Тин из Гуанчжоу. Ли Цан Тин – наш постоянный поставщик гуандунских улунов с 2023 года. А новые Лао Ча мы попробовали в путешествии в Гуандун, на рынке Фанцун в 2024 году. 

    Ли Цан Тин – чайный инвестор и занимается самостоятельной выдержкой чаёв, в нашей коллекции от неё есть Лао Те Гуань Инь 2004 года, Лао Шуй Сян 1992 года, Мэнку Е Сы Хун Ча 2004 года.

    Шу Пуэр с выраженными нотами  профиля Бирманского Шу средней сухости, не сильно влажного хранения. Округлый мягкий вкус без горечи и терпкости, глубокое мягкое чайное состояние. 

    В аромате собранная картошка с влажной землёй, старая влажная кора дуба, солёность и небольшая копчёность, погреб с картофелем, антикварная мебель, скорлупа грецкого ореха, кожа.

    Настой глакий, округлый, сладкий, ровный. Плотный, густо-маслянистый, без горечи, чай отлично выдерживает проливы и имеет настой средней крепости. Во вкусе горько-вязкая нота эфирного масла эвкалипта и камфорного масла. 

    Яркая ментолово-эвкалиптовый холодок на послевкусие. 

Загрузка…
  • Корзина пуста.