Белый и жёлтый чай

12 товаров

  • Бай Му Дань 白牡丹

    Белый пион

    Знаменитый и вкуснейший белый чай из провинции Фуцзянь, родины всех белых чаев. Кусты этого сорта происходят из глубокой древности: описание их предков встречается в китайских трактатах 4-12 веков.

    Если вы ценитель нежности и мягкости, то Белый Пион подарит вам всё то, чем он богат. Гладкий и живой вкус напитка, который пахнет луговыми цветами, закружит вас в своём элегантном вальсе.

  • Юэ Гуан Бай

    Белый Лунный Свет (белый пуэр)

    Юньнаньский чай, сделанный по технологии белого. Сложный, ни на что не похожий и в то же время вызывающий уйму ассоциаций. Сочетает во вкусе тонкую фруктовость, свойственную Серебрянным иглам, и дерзкую горчинку пуэров.

  • Блин шоу мэй “Сяо Бай Тянь” 100г

    Брови долголетия

    Прессованный белый чай. Обладает очень богатым вкусом. При заваривании проявляется много цветочных нот, и чем старше становится этот чай, тем больше интересных оттенков в нем открывается.
    По воздействию Шоу Мэй скорее успокаивающий, чем бодрящий. Но с интересным нюансом: успокаивает он тело, при этом в сознании он пробуждает много интересных идей и мыслей и прекрасно способствует концентрации.

  • Белый чай Гун Мэй 贡眉

    Брови Подношения

    Белый чай прессованный, 2019 г.

    Внимание! Цена указана за грамм. Одна шт. – примерно 6 г.

  • Белый чай “Золотой Лист”

    Бай Му Дань 白牡丹

    Внимание! Цена указана за грамм. Одна шт. – примерно 8 г.

  • Бай Хао Инь Чжень 白毫银针 (Юннань)

    Беловорсистые Серебряные Иглы

    Белый чай из провинции Юннань, брат фуцзянского Бай Хао Инь Чжень. Этот чай ничем не хуже своего собрата, просто он произрастает на немного другой почве. На почве провинции Юннань, которая по праву считается родиной всего существующего на сегодняшний день чая. Именно оттуда несколько тысяч лет назад чайные деревья стали распространяться по всему Китаю, затем по Японии, Индии, Цейлону.

  • Гун Мэй 贡眉

    Брови Подношения

    Считается белым чаем с самым выраженным вкусом. Гун Мэй отличают травянистость, нотки карамели и миндаля, фруктово-цветочный аромат и сладкое послевкусие.

  • Гу Шу Бай Я

    Весенние почки Юннаня

    Почки пуэрных деревьев, собранные в провинции Юннань. Вокруг этого чая идут дебаты, считать его белым чаем или пуэром. Мы все же относим его к белым чаям из-за его небольшой по сравнению с пуэрами степенью ферментации. Воздушный и мягкий вкус, обладает фруктовыми нотами, имеет сладко-смолистый аромат и оставляет фруктовое послевкусие.

  • Бай Хао Инь Чжень 白毫银针 (Фуцзянь)

    Беловорсистые Серебряные Иглы

    Белым этот чай стали называть за большое количество серебристо-белого ворса на поверхности нежных почек. Напиток, богатый одновременно сладковатыми и растительными вкусами, отдает нотками лугового клевера и молодых колосьев пшеницы. Мягкий и легкий, он оставляет во рту нежные ароматы, напоминающие абрикос и мякоть артишока. Его последняя долгая нота, сладкая как мед и утоляющая жажду, оставляет умиротворяющее послевкусие.

  • Цзюнь Шань Инь Чжень 君山银针

    Серебряные иглы с горы Правителя

    Редкий и изысканный, далеко не каждым познанный, удивительный и самобытный среди остальных чаёв. Цзюнь Шань Инь Чжень является результатом фермерской работы. Его идеальные почки выглядят настолько аппетитно, что не захотеть попробовать его просто невозможно.
    Да, этот чай дорогой, но его изысканный вкус достоин того. Многие влюбляются в него с первого глотка. Знаете, есть люди, которые хранят дорогие вина для особого случая? Этот чай можно сравнить с такими винами. А знатоки чайной культуры оценят его по достоинству.

  • Блин “Шоу Мей” 寿眉

    Брови долголетия

    Прессованный белый чай. Фаб. Юкоу, 2015 г. Обладает очень богатым вкусом. При заваривании проявляется много цветочных нот, и чем старше становится этот чай, тем больше интересных оттенков в нем открывается.
    По воздействию Шоу Мэй скорее успокаивающий, чем бодрящий. Но с интересным нюансом: успокаивает он тело, при этом в сознании он пробуждает много интересных идей и мыслей и прекрасно способствует концентрации.

  • Мэндин Хуан Я 蒙顶黄芽

    Желтые почки с горы Мэндин

    Волшебный. Это раз. Глубокий. Это два. И три — его хочется пить снова и снова…

    Пожалуй, тремя этими фразами можно описать чай из провинции Сычуань под названием Мэндин Хуан Я, который переводится как “Желтые почки с горы Мэндин”. Он относится к желтым чаям благодаря интересной стадии обработки — томление над хвойными углями. Томиться он может до целой недели, приобретая очень интересный вкус и аромат.

Загрузка…
  • Корзина пуста.