Шен пуэры
35 товаров
-
Шен пуэр “Феникс” 357г 2021г
Зеленый Шен Пуэр Фенхуан
Молодой Шен Пуэр с горного хребта Иу, выращен и собран в уезде Мэнла. Гора Иу – одна из шести Великих Чайных гор, расположенных в чайной зоне Сишуанбаньна.
1 800.00 руб. 357г -
Шен с 200-летнего дерева из Сигуй 2017г, 357г
Шен со старых деревьев восточной части округа Линьцан, провинции Юньнань, фабрика Му Чжи.
Сигуй (昔归) в названии обозначает деревню, где был сделан этот шен. Сигуй входит в топ-5 знаменитых и дорогих чайных района округа Линцан: Биндао, Мэнку, Сигуй, Да Сюэ Шань, Фэнцин.
Уверенный ровный питкий шен на каждый день, минеральный профиль вкуса, ягодный аромат.
2 500.00 руб. 357г -
Шен пуэр Желтый Дракон блин 357г 2017г
Выдержанный Шен Пуэр, сбор сырья июль 2014 г., округ Линьцан. Прессовка 2019 г.
Рабочий Шен на каждый день.
Тонкий, мягкий, выдержанный, плавный.
В аромате: ягоды, солёная карамель, заварной крем, камфора, полынь, лежалая скошенная трава, мускус, индийские благовония.
Во вкусе: разнообразные травы в разном состоянии (прелые, сухие, свежие), небольшая минимальная маслянистость, ноты топлёного масла и горклого сливочного масла. Главная нота – минеральность. Свежее, кисло-сушащее послевкусие.
Интересный вкус и аромат держится первые 2-3 пролива, далее просто лёгкий травянисто-кисленький шен без горечи и избыточной вязкости.
Отлично раскрывается в настаивании и варке.
1 300.00 руб. 357г -
Шен Пуэр из ИУ Сапфировый Дракон 2023г кирпич 250г
Молодой шэн пуэр Синяя Печать, сырьё из района гор Иу, округ Сишуанбаньна, уезд Мэнла.
Очень плотная прессовка в кирпич. Тёмные листья среднего размера, около 10% почек.
Сочный, плотный, пряно-ягодный шен, очаровательная свежая кислинка и мятно-сладкое послевкусие. Бобовые ноты гороха, нута, арахиса. Округлость нуги и овсянки.
Аромат яркий, травянисто-полыневый, камфорный, сочно-вязкий. Главная нота – плотная тёмная трава, сочная кора молодого дерева.
Аромат прогретого листа: клубничное и малинвое варенье, инжир, финик, груша.
Вкус свежий, пряный, древесно-травянистый. Маслянистость арахиса, приятная обволакивающая вязкость без шероховатостей, переходящая в кислинку щавеля, а затем в сладкую минеральность.
Не переходит в горечь!
1 200.00 руб. 250г -
Шен пуэр из деревни Биндао 357г, район Мэнку, округ Линьцан 2015г
Выдержанный шэн пуэр из района Мэнку, округ Линьцан, сбор сырья 2015г.
Высокогрейдовый классный шен. Крупное сырье, 20-30% почек
Аромат яркий, сухо-цветочный с кислинкой цитрусовых. Ноты лимонной и апельсиновой цедры, персикового сока с мякотью.
Свежесть росы и утренней влажной травы, лист брусники, ягоды брусники. Холодок сушеной мяты. Мягкая прогретая древесная влажная кора.
Вкус ягодный, фруктовый, сочный. Компотность, яблочность, мякоть молодых древесных ветвей, березовый сок.
Сладко-минеральный, свежий настой. Приятная текстура, бархатная вязкость в послевкусие.
7 100.00 руб. 357г -
Шен пуэр из Сигуй 6г (плитка)
Шен Пуэр, произведённый в деревне Сигуй, уезд Юндэ, округ Линьцан
Минеральный, свежий, лёгкий шен на каждый день.
Небольшие терпкость и кислинка, освежающий и не плотный.
120.00 руб. 6 г -
То ча Гуй Хуа шен пуэр 6г (1шт)
Шен Пуэр в прессовке “малое гнездо” с добавлением цветов Османтуса
60.00 руб. 6 г -
Шен с 800-летних деревьев Сягуань
Выдержанный Шен грейда гунтин, округ Дали
Выдержанный шикарный мелколистный шен от фабрики Сягуань, одна из крупнейших фабрик провинции Юньнань, забравшая себе нумерацию “3”.
Данный шен 100% оригинал, купленный в Шанхае. Сертифицированный шен, купленный поставщиком напрямую у завода.
Грамотное хранение (вид хранения не уточнён) без дефектных нот. Чистый вкус, прозрачный персиково-оранжевый настой.
13 800.00 руб. 357г -
Шен с 800-летних деревьев 8841
Выдержанный шен пуэр бренда Зелёная Печать
Выдержанный шикарный среднелистный шен от фабрики Чжун Ча, главнейшей чайной корпорации провинции Юньнань с номером “1” завода.
Данный шен 100% оригинал, купленный в Шанхае. Сертифицированный шен, купленный поставщиком напрямую у завода.
Грамотное хранение (вид хранения не уточнён) без дефектных нот. Чистый вкус, прозрачный персиковый настой. Место сбора сырья не уточнено.
23 700.00 руб. 357г -
Шен Пуэр Шуай Му Й Чжи ф. Жуй Рон Хао 2014 г. 200 гр.
Шен Пуэр 率馬以驥 от фабрики Жуй Рон Хао 瑞榮號 со старых деревьев гор Иу
Шен Пуэр от чайного предприятия «Древнее дерево» (Жуйронхао, Rui Rong Hao), производящее пуэры в Иу, одной из шести великих чайных гор. Одно из главных чайных производств, владеющих старыми деревьями Гу Шу в Иу.
Легендарный Шу от поставщика не менее легендарных 8603 от Сягуань и 8841 от Чжун ча.
Аромат и внешний вид чая подстать обложке: пробивающий, несдержанный. Идеальное крупное и среднее весеннее сырьё мягкой прессовки, 40% почек. Ягодно-пряные ноты, зелень, ягодность, вязкость и кислинка. Отменно держит проливы.
Сложный шен для продолжающих, ценящих аромат и послевкусие. Из похожих профилей вкуса для начала рекомендуем попробовать Шен из Сигуй, Шен Да Чао Шань.
Название содержит в себе известную китайскую идиому “Шуай Му Й Чжи”, дословно можно перевести “Привести обычную лошадь к лошади на тысячу миль”.
10 800.00 руб. 200г -
Габа Шен Пуэр
Габированный Шен Пуэр из уезда Мэнхай от фермера Цюнь Не
Цюнь Не создал специальный ГАБА-чай на основе сырья чайных кустов провинции Юньннаь. Этот инновационный подход сочетает в себе богатое наследие традиционного процесса с преимуществами производства ГАМК-чая.
Аромат с явной кислинкой красных ягод. В нотах компот из кислых яблок и груш, пряные сладкие ноты корицы, выпечки, ванили, крамели. Банановый сок, банановое детское пюре, вяленные бананы, переспелая клубника на осеннем кусте. Выраженно тёпло-осенний: листва, переспелые яблоки, похож на шоу мэй с кислинкой.
Вкус настоя шеновый, но без терпкости. Выше ферментация, чем у шенов, настой более округлый, мягкий, сладко-сливочный. Понятный свежий сбалансированный настой без сложностей. Интересное послевкусие: кисло-сладкое, свежее, с небольшим покалыванием как от газировки, со вкусом лимонада буратино.
30.00 руб. 1 г -
Шен Сишуан Бань На 2004г 357г
Выдержанный Шен Пуэр из округа Сишуан Бань На
Шен Пуэр из коллекции Тётушки Цай Мао Цзеу, шен представлен в России только у нас. Данный чай мы нашли в поездке в Гунчжоу в 2024 году на чайном рынке Фанцун.
Аромат сладко-копченый, ноты компота из чернослива, горчинка абрикосовой косточки, влажность и сладость сушёных яблок. Аромат навевает воспоминания о дачных историях, жарких днях и летнем урожае.
9 500.00 руб. 357г
