Габа чай

16 товаров

  • Габа БЛЭК ДЖЕК

    Авторский Габа-улун Мастера Джека

    Высокогорный тайваньский габа-улун, сады Шань Лин Си 1200-1600м.

    Улун GABA Black Jack – современный авторский чайный новодел тайваньского мастера Чжун Син И, известного в России как Мастер Джек.

  • Габа улун (GABA, ГАМК), Китай

    Улун с GABA-частицами

    Чай с повышенным содержанием ГАМК (гамма-аминомасляной кислоты). Сравнительно молодое изобретение японских чайных кудесников, данной технологии всего около 30 лет.

    Обладает ярким, запоминающимся вкусом с фруктово-ягодной кислинкой. Оказывает очень мягкое воздействие на нервную систему, успокаивает и прогоняет тоску.

  • Дун Дин Люй Габа

    Зеленый ГАБА Улун

    Классический тайваньский чай Дундин улун в габа-технологии.
    Самый популярный тайваньский чай, второй чай в истории острова Тайвань, дополненный габа-ферментацией. 

    Во вкусе есть кислинка и фруктовость от габа, и классические ноты Дун Дин улуна – травянисто-цветочная свежесть, карамельно-булочная сладость.

  • ГАБА Черный Жемчуг

    Улун с ГАМК-частицами

    Сильнопрогретая ГАБА чай из высокогорного чайного сада Мэй Шань.

    Яркая, густая, плотная габа с яркими нотами хлеба и фруктов.  Ровный маслянистый вкус с минимальной кислинкой.

  • Габа 888 (Мастер Джек)

    Авторский Габа-улун Мастера Джека

    Высокогорный тайваньский габа-улун, сады Шань Лин Си 1200-1600м.

    Яркий, прогретый, плотный. Отличный образец для знакомства с мощными по состоянию габа-улунами.

    Ноты орехов, трав, семечек, фруктов и шоколада.

    Великолепное сырьё ручной обработки, крупные листья и побеги выдерживают многократные проливы.

    Рекомендуем заваривать крепко, водой 90-95 градусов и использовать 7 гр. чая на 100 мл. посуды для пролива или 12 гр. на настаивание в чайнике 1200 мл.

  • Габа Шань Лин Си красноводный

    Габа-улун Красной Воды, Ручей Хвойного Леса

    Тайваньская Габа средней ферментации из района Шань Лин Си. Шань Линь Си производят в районе города Лугу в уезде Наньтоу. Чайные сады в этой местности находятся на высоте около 1400-1600м.
    Это одна из самых высокогорных плантаций на Тайване, что увеличивает стоимость чая в разы.

    Идеальное сырье, весенний сбор, флеш 3 небольших листа. Аккуратный баланс и округлость вкуса.

    Отсутствие ярких броских нот, при этом есть практически все вкусы, которые можно встретить в габа-чае:

    Фрукты, сухофрукты, ягоды, цветы, травы, небольшая булочность, карамельность, ненавязчивая кислинка.

     

  • Габа фруктовая Алишань

    Простая лёгкая габа на каждый день.

    Прозрачный питкий освежающий настой. Фруктовая кислинка. Средняя степень ферментации.

  • Габа Кислотная Алишань

    Лёгкая габа на каждый день средней ферментации.

    Кислинка, минеральность, фруктовость. Лёгкий питкий кисло-освежающий настой низкой плотности и крепости.

    Выраженный габа-эффект, высокое содержание гамк.

  • Габа Улун Черный Бриллиант

    Габа улун средней ферментации со средней пропечёностью. Среднего размера сырьё без черенков. Классический габа-вкус. 

    В Аромате: печёные яблоки, яблочная кислинка, сухари, кислый хлеб на закваске, пряности, цедра и кожура апельсина (лимона, гейпфрута).

    Вкус: кисло-сладковатый, ровный. Минеральность, сладко-кислая свежесть на послевкусие, питкий, сочный, отличное послевкусие. Средний уровень кислотности, средняя плотность и крепость настоя. Небольшая сладость, лёгкая маслянистость. Небольшие травянисто-цитрусовые ноты.

    При крепком заваривании появляется вязкость апельсиновой цедры и кислая терпкость.

  • Габа Вересковый мёд Тайвань

    Габа улун из Мэй Шань, округ Цзя И, высота 1000м.

    Фермерская габа средне-высокого прогрева.

    В аромате шарлотка с яблоками, сушеные цветы, пыльца, нектар, сливочность, карамель, ягодная небольшая кислинка.

    Вкус насыщенный, понятный, яркий. Выраженная сладость, булочность, маслянисто-сливочный настой с небольшой кислинкой.

     

     

  • Габа Даймонд (Диамант)

    Тайваньская габа Алишань Dimond

    Плотная яркая габа на каждый день высокой ферментации, что роднит её с красным чаем. Плотный настой с терпкостью красного чая и габовой кислинкой.

    Сырьё: плотно скрученные листья разного размера – отдельные листья и флеши. Прогрев средний-выше среднего, цвет теплый, цикориевый, тёмно-шоколадный.

    Аромат классический габовый: кислинка, пряность, прогрев, фрукты и сухофрукты, хлеб, печенье.

    Аромат прогретый: яркий, пряный, ягодный, вязкая винная кислинка, сладкая дубовая бочка, минеральность.

    Сладкие ноты сухофруктов, древесная пряность, сливовая кислинка. Хлеб, ваниль, выпечка.

    Настой минеральный, маслянистый, слегка солоноватый с терпкостью и кислинкой. Яркое послевкусие: кисло-вязкое, терпко-древесное, солоноватое.

  • Габа Алишань

    Улун с GABA-частицами

    Чай с повышенным содержанием ГАМК (гамма-аминомасляной кислоты). Сравнительно молодое изобретение японских чайных кудесников, данной технологии всего около 30 лет.

    Обладает согревающим, уютным вкусом с нотками сливок и карамели. Оказывает очень мягкое воздействие на нервную систему, успокаивает и прогоняет тоску.

Загрузка…
  • Корзина пуста.