Габа 888 (Мастер Джек) - Магазин хорошего чая "Белая Обезьяна"
country

Тайвань, Шань Лин Си

Дата сбора

2023 г.

Габа

Габа 888 (Мастер Джек)

80.00 руб.

Авторский Габа-улун Мастера Джека

Высокогорный тайваньский габа-улун, сады Шань Лин Си 1200-1600м.

487 в наличии

100 г 8 000.00 руб.
6 400.00 руб.
250 г 20 000.00 руб.
14 000.00 руб.
500 г 40 000.00 руб.
24 000.00 руб.

Рекомендации
по завариванию

Количество воды100 мл
Температура воды95 °C
Количество чая5 г

О чае

Габа 888 – усиленная версия габы 777.

Лист тёмный, ферментация выше, чем у 777 и Блэк Джек. Плотная степени скрутки, малое количество черенков, лист от небольшого до крупного. Аккуратная пропечёность.
▸ Приятная небольшая кислинка, гораздо меньше чем в других Габа Джека.

В аромате выделяющиеся разнообразие нот:
Травяные и цветочные ноты, ярковыраженные Календула и Чистотел во влажном листе и настое.
Фруктовость Груши и Яблок. Ноты влажной древесной коры и прелых осенних листьев.
Классические для Джековских габ ноты хлеба, печенья, солода, кваса, сидра.

Во вкусе:
Выраженная сладко-кислая компотность яблок и груш, ноты пива, влажная древесность, аккуратные ноты трав. Устойчивое объемное карамельно-пряное послевкусие с небольшой кислинкой.
Достаточно плотный и яркий настой, сбалансированный, ноты не перебивают друг друга, аккуратно сочетаются в единый вкус. Раскрывается в небольшую терпкость при крепком заваривании.

▸ Настой прозрачный, от компотного до рубинового цвета.

Отлично подойдет любителям плотных, минимально кислотных Габа-улунов.

Чай яркого габа-состояния, высокое содержание ГАМК!

Современный авторский чайный новодел тайваньского мастера Чжун Син И, известного в России как Мастер Джек.

Чайные сады Мастера Джека располагаются на высотах 1200-1600 м., чайного сада Шань Лин Си, уезда Наньтоу, хозяйства Лу Гу.
Мастер Джек является постоянным участником и победителем престижных чайных конкурсов LGFA 2010г., LGTTS 2016г.

Страна-производитель

Тайвань, Шань Лин Си

Вес

1 г

Дата сбора

2023 г.

Категория чая

Тайваньские улуны

Тип чая

Габа

Артикул: 16900783501064940035 Категории: , ,
Загрузка…
  • Корзина пуста.