Тайвань
Дата сбора
2024 г
Улун
16.89 руб.
Знаменитый во всём мире молочный улун. Этот чай необыкновенно популярен благодаря нежному молочному аромату и мягкому сливочному вкусу. Дословно Най Сян Цзинь Сюань переводиться как «Огненный цветок с молочным ароматом». Наверно найдется много людей, которые хотя бы раз да слышали об этом чае.
Популярность молочного улуна кроется в его характере – это яркий, позитивный и очень вкусный чай, в который многие влюбляются с первого глотка.
Нет в наличии
150 мл
85 °C
7 гОткрыли чай в 1989 году в хозяйстве Сон По в округе Наньтоу, когда уродился очень богатый урожай улунского чая. В силу необычных для этой местности погодных условий чай получился с небольшим молочным привкусом во вкусе. Так и появился молочный улун. С ростом популярности молочный улун стали производить и в Китае. Но из-за других климатических условий и иного химического состава почвы чай получался обычным на вкус. Для того чтобы добиться молочного привкуса, китайцы стали ароматизировать чай.
Полезные свойства:
Считается, что Най Сянь Цзинь Сюань выравнивает давление, снимает нервное напряжение и является отличным антидепрессантом. Помимо того, этот чай улучшает метаболизм, очищает ЖКТ и способствует снижению веса. Хорошо снимает усталость и раскрепощает мышцы. При регулярном употреблении улучшает общее психическое состояние и укрепляет нервную систему.
Какой на вкус:
Аромат напитка напоминает парное молоко с нотами горных трав. На вкус чай полный, с нотами молока и сладостей, оставляет нежное сливочное послевкусие.
| Страна-производитель | Тайвань |
|---|---|
| Дата сбора | 2024 г |
| Категория чая | Тайваньские улуны |
| Вес | 1 г |
| Тип чая | Улун |
Тайваньская Габа средней ферментации из района Шань Лин Си. Шань Линь Си производят в районе города Лугу в уезде Наньтоу. Чайные сады в этой местности находятся на высоте около 1400-1600м.
Это одна из самых высокогорных плантаций на Тайване, что увеличивает стоимость чая в разы.
Идеальное сырье, весенний сбор, флеш 3 небольших листа. Аккуратный баланс и округлость вкуса.
Отсутствие ярких броских нот, при этом есть практически все вкусы, которые можно встретить в габа-чае:
Фрукты, сухофрукты, ягоды, цветы, травы, небольшая булочность, карамельность, ненавязчивая кислинка.
Высокогорный тайваньский габа-улун, сады Шань Лин Си 1200-1600м.
Улун GABA Black Jack – современный авторский чайный новодел тайваньского мастера Чжун Син И, известного в России как Мастер Джек.
Выдержанный тайваньский улун. В сухом аромате табак, специи, хлеб, древесина. В разогретом аромате проявляется черный перец. Вкус: жареные подсолнечные семечки, шоколад, корица, в послевкусии дымные нотки.
Плотный, прожаренный, густой. Маслянистый настой, отлично ощущается в крепком заваривании.
Густые ноты шоколада, жареного фундука, хлеба и пряностей.
Улун из провинции Фуцзянь, Китай. Включен в список Четырех великих уишаньских улунов. Название получил за насыщенный аромат коричного дерева.
Яркий и насыщенный вкус, обладает медовыми нотками корицы и табака, имеет хлебно-фруктовый аромат и оставляет сладковатое пряное послевкусие.
По плотности и насыщенности вкуса с Жоу Гуй может конкурировать только Да Хун Пао
