Шу в блинах
21 товар
-
Цзинь Шань Сяо Пин (Шу) 100г
Шу Пуэр на каждый день.
Прессованный мини-блин. Аромат соленый, древесный. Вкус плотный, насыщенный, с нотками орехов и чернослива. Мелкий лист, моментальное заваривание, крепкий черный настой.
Выращен и собран в округе Линьцан, провинции Юньнань.
480.00 руб. 100г -
Шу Пуэр Гун Тин Лан Сян, 2018г., 357г
Универсальный красивый правильный Шу. Подходит и в Пир, и в Мир, и в Добрые Люди.
Имеет округлый ровный понятный классический вкус и высокое качество сырья. В нотах: шоколад, кофе, орехи, влажная и сухая древесная кора, лекарственные травы. Аппетитные ноты, бархатная маслянистая текстура, небольшая терпкость и горчинка, достаточно сладкий.
2 400.00 руб. 357г -
Лао Тун Чжи Шу Пуэр 9978 “Старый товарищ” (2021 г.)
Фаб. Хайвань
Знаменитый купаж 9978 “Старый товарищ”. Совсем юный, но очень мощный пуэр. Маслянистый, насыщенный, сбалансированный и изысканный.
В аромате сухого листа можно найти цветы и луговые травы. В аромате заваренного чая – цветы, сладкая свекольность. В первом проливе – оттенки шоколада и миндаля. При более крепком заваривании раскрываются нотки сливочного масла и лотосового листа.
2 800.00 руб. 357г -
Шу Пуэр Gong Ting Chen Yue, 357г
Выдержанный Гун Тин из Линьцан
Один из наших самых крепких, густых и бодрящих Шу. Умеренная горечь благодаря выдержки более 10 лет.
2 800.00 руб. 357г -
Шу Пуэр Гунтин Цзинь Я, 357г
Шу Пуэр Золотая Почка, Мэнхай
Самый почечный и самый Гунтин из всех наших шу. Великолепный уровень сырья создаёт объёмный купаж вкуса без горечи, нот земли и древесины. Чистый сладко-маслянистый вкус грецких орехов, фундука, семечек, лекарственных трав, сухофруктов. Один из лучших наших Шу.
4 000.00 руб. 357г -
Гунтин Пуэр Черное Золото, 357г
Почечный Шу Пуэр грейда Гун Тин (императорский) из уезда Мэнхай, округ Сишуанбаньна, провинция Юньнань. 2019г.
Классический черный гунтин пуэр, обилие золотых почек, достаточно мелкое сырьё.
Аромат сухого шу мягкий, приятный, аппетитно древесный. Аккуратный без резкости, ореховый.
Вкус выраженный, плотный, без сладости. Быстро заваривается в чёрный терпко-горький нефтяной настой. Текстура густая, жирная.
В нотах: каша на сливочном масле, орехи, чернослив, выраженная влажная древесность и ноты горьких вязких трав на послевкусие, полынь, горклое масло.
2 240.00 руб. 357г -
Шу Пуэр Красный Дракон из Мэнхай 2020г блин 357г
сырьё из Мэнхай, округ Сишуанбаньна
Классические понятный питкий Шу.
Мягкий, сбалансированный вкус, без лишней горечи и терпкости на послевкусие.
В нотах: травяные сборы, древестность, небольшая смолистость и вязкость. Настой средней густоты, обволакивающий, рубиново-черный.
2 160.00 руб. 357г -
Шу Пуэр Би Ча Би ф. Пувэнь 2005г 357г
Выдержанный шу пуэр 2005 г., Мэнхай
Яркий плотный мощный шу от легендарной фабрики Пувэнь. Весенний сбор 2005 года, выдержка на сухом складе.
Однородное качественное сырьё среднего размера, 30% почек, плотная прессовка.
Сильный шу с яркой копченой нотой и съестным “мясным” ароматом.
Удивительный необычный шу, очень яркий, меняется от пролива к проливу, имеет много нот вкуса и аромата.
В аромате копченая солёная рыба к пиву, иван чай, баня, арахис.
Настой аппетитный, контрастный, в первых проливах выраженно солёно-сладкий. Вкусная горчинка, грецкий орех, банные ноты.
Является необычным шу наряду с Гу Шу Лао Мань Э и Гу Шу Лао Бань Чжан
Невероятный Шу для любителей нового вкуса и внимательного чаепития проливами.
6 240.00 руб. 357г -
Шу Пуэр Ча Хуан Цзинь Бин 2018г 357г
Почечный Шу Пуэр Чайный Король 茶皇金饼
Шу Пуэр для любителей яркого сладкого вкуса, состоит на 60% из крупных золотистых почек мягкой ферментации. Яркий красный прозрачный настой.
Сладкий, мягкий древесный аромат, изобилие сухофруктов и ягод, йодисто-рыбные ноты.
Вкус яркий, насыщенный с выраженной горчинкой горького шоколада, маслянистая, жирная текстура настоя.
Яркие ноты горького шоколада и грецкого ореха во вкусе.
По вкусу ближе всего к Гунтин Цзинь Я, также супер-почечный Шу, но из более классического мелкого почечного сырья Гунтин.
Великолепен в крепком заваривании.
6 880.00 руб. -
Шу Пуэр Гу Шу Баньчжан Лао Мань Э 357г 2021г
Шу со старых деревьев из деревни Лаоманьэ, Мэнхай
Шу Пуэр великолепного грейда, характерного для старых пуэрных деревьев: жирные листья и почки среднего размера, плотные и мясистые. Однородное сырьё, около 40% почек.
Молодой яркий шу со старых больших деревьев исторического сердца пуэрного производства – легендарной деревни Лао Мань Э.
Подробное описание вкуса в описании товара ниже
Чай здесь изготавливает местная этническая народность – Буланы, предки “народности Пу”, которые изготавливали чай для собственного потребления уже с 10 века.
Лаоманьский чай Пуэр обладает богатым вкусом, достаточно диким, высоким по качеству и сильным по энергии. По сравнению с чаем Пуэр из других регионов-производителей, горечь Лао Манье впечатляет. Причина в том, что горечь на удивление густая и властная. Некоторые говорят, что Лао Манье «такая же горькая, как коптис».
Слово «горький» — это интуитивное впечатление, которое многие любители чая высказывают на Лао Манье. Из-за этого слова «горький» многие любители чая не способны полюбить Лао Манье.
13 120.00 руб. 357г -
Блин Шу Пуэр Лао Бань Чжан 100г
Выдержанный Шу, сырьё 2013 г., прессовка в блин 2019 г.
Мягкий, тактильно-приятный обволакивающий средне-густой Шу. Сладкий, ровный, без горечи и терпкости, сочное сладкое послевкусие. Основные ноты: прелая древесность, сухая кора, травянистость и минеральность.
480.00 руб. 100г -
Шу Пуэр Fei Bing Си Цзеу Тиен Хон 2015 г черный
сбор 2015г., прессовка в блин 2020г.
Блинчик шу пуэра с тонким ароматом водорослей нори, легкой горчинкой и нотками карамели во вкусе.
640.00 руб. 100г
