Шу в блинах

16 товаров

  • Блин Шу Пуэр Лао Бань Чжан 100г

    Выдержанный Шу, сырьё 2013 г., прессовка в блин 2019 г.

    Мягкий, тактильно-приятный обволакивающий средне-густой Шу. Сладкий, ровный, без горечи и терпкости, сочное сладкое послевкусие. Основные ноты: прелая древесность, сухая кора, травянистость и минеральность.

  • Желтый Тигр шу пуэр 357г 2019г

    Янтарный Тигр

    Классический Мэнхайский сладко-древесный профиль.

  • Гунтин Пуэр Черное Золото из Мэнхай

    Почечный Шу Пуэр грейда Гун Тин (императорский) из уезда Мэнхай, округ Сишуанбаньна, провинция Юньнань. 2019г.

    Классический черный гунтин пуэр, обилие золотых почек, достаточно мелкое сырьё.

    Аромат сухого шу мягкий, приятный, аппетитно древесный. Аккуратный без резкости, ореховый.

    Вкус выраженный, плотный, без сладости. Быстро заваривается в чёрный терпко-горький нефтяной настой. Текстура густая, жирная.

    В нотах: каша на сливочном масле, орехи, чернослив, выраженная влажная древесность и ноты горьких вязких трав на послевкусие, полынь, горклое масло.

  • Шу пуэр с хризантемой блин 100г

    Простой влажный Шу на каждый день со средне-яркой хризантемой. Древесно-землистая горчинка шу пуэра дополнена цветочно-травяной кислинкой цветов хризантемы. 

    Вкус Шу простой, крепкий, без дефектов:

    Минеральность, влажное дерево, смола, баня. Практически чёрный настой, простой рваный чёрный лист. Кисло-аптечный привкус и характерный аромат хризантемы, даже в тех частях, где не впрессован цветок (около 6 крупных цветов на блин). 

  • Шу Пуэр Гун Тин Лан Сян, 2018г., 357г

    Универсальный красивый правильный Шу. Подходит и в Пир, и в Мир, и в Добрые Люди.

    Имеет округлый ровный понятный классический вкус и высокое качество сырья. В нотах: шоколад, кофе, орехи, влажная и сухая древесная кора, лекарственные травы. Аппетитные ноты, бархатная маслянистая текстура, небольшая терпкость и горчинка, достаточно сладкий.

  • Коллекционный шу пуэр Гунтин Цзинь Бин 200г. 2020 год

    Черный плотный Шу с горчинкой из Императорского сырья

  • Коллекционный шу пуэр Мэнхай Вэй 200г

    Почечный средне-крепкий Шу из Императорского сырья

    ▸ Молодой яркий едковатый шу. Блин плотной прессовки. Сырьё средней ферментации, мелко-среднего размера, много золотистых поче

    ▸Аромат яркий, аппетитный, орехов-землистый, с нотой влажных клубней картофеля в земле, с ягодной кислинкой, тёплый и смолистый, коньячный. Ноты дубовой бочки и горького шоколада.

    ▸Вкус средне-мягкий, выражено питкий. Ноты кофе, кизила, почвы повышенной кислотности, земли, влажной древесны. Минеральность в виде каменистости и металла. Аккуратная терпкость, небольшая сливочность, достаточная лёгкость и сладость.

    ▸Цвет настоя средне-прозрачный, красно-коричневый, тактильно крахмальный, не густой. Кислинка вызывает аппетит и слюноотделение. Шу, которого можно выпить много.

  • Шу Пуэр Чен Юн Шу Ча, 357г

    Мягкий Шу на каждый день. Прозрачный настой, лёгкая текстура. Преимущественно лесные ноты: мох, травы, влажная древесина, смолистость. Любит большую граммовку в заваривании.

  • Шу Пуэр Gong Ting Chen Yue 357г 2009 год

    Выдержанный Гун Тин из Линьцан

    Один из наших самых крепких, густых и бодрящих Шу. Умеренная горечь благодаря выдержки более 10 лет.

  • Шу Пуэр Чайная Беседа, 2013г сбор, 2017г прессовка, 357г

    Время чая Шу Пуэр Мэнхай

    Выдержанный банно-смолистый шу средней крепости, 2013 г. сбор, 2017 г. прессовка в блин.

  • Шу Пуэр Гунтин Цзинь Я (Золотые почки) 357г

    Шу Пуэр Золотая Почка, Мэнхай

    Самый почечный и самый Гунтин из всех наших шу. Великолепный уровень сырья создаёт объёмный купаж вкуса без горечи, нот земли и древесины. Чистый сладко-маслянистый вкус грецких орехов, фундука, семечек, лекарственных трав, сухофруктов. Один из лучших наших Шу.

  • Лао Тун Чжи Шу Пуэр 9978 “Старый товарищ” (2021 г.)

    Фаб. Хайвань

    Знаменитый купаж 9978 “Старый товарищ”. Совсем юный, но очень мощный пуэр. Маслянистый, насыщенный, сбалансированный и изысканный.

    В аромате сухого листа можно найти цветы и луговые травы. В аромате заваренного чая – цветы, сладкая свекольность. В первом проливе – оттенки шоколада и миндаля. При более крепком заваривании раскрываются нотки сливочного масла и лотосового листа.

Загрузка…
  • Корзина пуста.