Китай, Юннань
Дата сбора
2013 г.
Пуэр
480.00 руб.
Мягкий, тактильно-приятный обволакивающий средне-густой Шу. Сладкий, ровный, без горечи и терпкости, сочное сладкое послевкусие. Основные ноты: прелая древесность, сухая кора, травянистость и минеральность.
66 в наличии
150 мл
95 °C
6 гЛао Бан Чжан получил свое название в честь деревни, в которой производится. Расположена она на горе Булан в округе Мэнхай, Юньнань.
Здешние высокогорья достигают 1900 м над уровнем моря, что положительно сказывается на качестве чайного сырья. Исторические записи сообщают, что чай тут производили начиная с 15 века. Местные жители из племени булан начали культивировать в здешних горах чайные деревья, они же положили начало производству чая. Благодаря чуткому отношению здешних фермеров к своим традициям древние способы ухода за деревьями сохранились до сегодняшних дней.
Сам пуэр Лао Бань Чжан знаменит своим неповторимым вкусом с отчетливой горчинкой. Несмотря на тенденцию монополизации этого бренда, сейчас можно встретить этот чай производства разных фабрик и в самых разных ценовых категориях.
Характеристики:
▸ Аромат шу пуэра выдержанный древесный, ореховый, черносливовый.
▸ Вкус насыщенный, глубокий, мягкий. Древесно-смолистый, со сладостью сухофруктов и горчинкой ореховой скорлупы. Имеет тёплые земельные. лесные оттенки.
▸ Настой средней густоты и средней крепости, тёплого коричневого оттенка.
▸ Блин плотной прессовки. Сырьё состоит из среднего размера цельного коричневого листа и золотистых ароматных почек.
| Страна-производитель | Китай |
|---|---|
| Провинция | Юннань |
| Категория чая | Пуэры |
| Тип чая | Пуэр |
| Вес | 100г |
| Дата сбора | 2013 г. |
Яркий шу пуэр с характерными чернозёмно-влажными нотами выкопанных из влажной земли клубней картофеля. Сладкий, текстурно-крахмальный красно-коричневый настой средней крепости, не уходит в избыточную терпкость и горечь. Идеален для настаивания в чайнике и термосе. Крупный цельный и крупный резаный лист, палочки и стебли.
Один из наших самых крепких, густых и бодрящих Шу. Умеренная горечь благодаря выдержки более 10 лет.
Плотно спрессованные в кирпич Лао Ча Тоу 250 гр. Фабрика Юньхай Ча, Линьцан, 2016 г.
Пуэр из провинции Юннань. Крепкий, насыщенный, яркий. Характерный выраженный аромат и вкус. Чёрный настой с горчинкой, аппетитной древесностью. Обладает нотами сухофруктов, имеет сладко-древесный аромат и оставляет долгое ореховое послевкусие.
