В этом стограммовом блинчике сконцентрировалось столько мягкости, сколько не ожидаешь от молодого шу пуэра! С первых же заварок в нем раскрываются сливочные и молочные нотки – впечатление, что пьешь чай с добавлением молока. Во рту чай ощущается округлым, маслянистым, “жирным”. Попробуйте перезаварить его – вы не сможете. Чай не уходит в горечь, чем крепче его завариваешь, тем больше проявляется сладких и соленых оттенков.
Этот блинчик идеален для употребления с утра, через некоторое время после завтрака – его сытная фактура отлично дополняет еду и помогает ей перевариться. По воздействию на организм он очень деликатный, но если настоять до черного цвета – мгновенно ударяет в голову и пьянит.
Заваривать шу пуэр можно кипятком, прекрасно подойдет глиняный чайник для полного раскрытия. И, конечно же, важна сама вода. Старайтесь использовать фильтрованную воду, а в идеале родниковую. Такую воду Вы сможете также найти у нас в продаже.
Яркий и насыщенный молодой пуэр. При крепком заваривании отчетливо проявляет нотки фундука и грецкого ореха. Вкус мягкий, округлый, в крепости не уходит в горечь.
Пуэр плотной прессовки, для удобства отламывания выполненный в виде “шоколадки”. Во вкусе – приятные ореховые нотки, нагретая древесная кора. В послевкусии ощущается терпкость с отчетливой горчинкой.
150 мл
100 °C
7 г
