Категории товаров

Шу в блинах

26 товаров

  • Шу Пуэр Бань Чжань Инь Сян 2009г 357г

    Выдержанный шу из Бань Чжан

    Достаточно классический профиль Шу Пуэра с интересными нотами умами и леса.

    Аромат аппетитный съестной: грибы с нотами земли и мха, торфа, много приятной броской земли, ноты соевого и рыбного соуса. Присутствую пряные “химические ноты”: масло для рельс в метро.

    Выраженная плотность и маслянистость настоя, ровный сладко-сливочный настй, горькое металлическое послевкусие.

  • Шу Пуэр Чжун Ча 7591 2008г 357г

    Выдержанный Шу Пуэр образцового качества от фабрики Чжун Ча (Zhong Cha, 中茶, Зелёная Печать), куплен напрямую у фабрики.

    Рекомендуем всем любителям качественных Шу высшего грейда и ценителям глубокого мягкого чайного состояния!

    Крутейший объёмный правильный Шу с яркими нотами камфоры и эвкалипта. Мягкий объемный вкус без избыточной горечи и теркости. Не заваривается в “черный” настой.

    Шу, который можно пить на ночь: тёплый, мягкий, укутывающий под плед, домашний по вкусу и эффекту шу.

  • Шу Пуэр Чжун Ча 7581 2021г 250г

    Мягкий терпко-кислый хлебно-камфорный молодой Шу Пуэр на каждый день от легендарной фабрики Чжун Ча (Zhong Cha, 中茶, Зелёная Печать), куплен напрямую у фабрики.

    Аромат сухой: мягкий, хлебный, сухо-древесный, слегка фруктовый.

    Влажный аромат: смолисто едкий, банный, древесный, терпкая горчинка грецкого ореха, слегка пыльный, сладость тёмного изюма и чернослива.

    Вкус: средней насыщенности, сливочный, мягкий, плотный, минерально-древесный, терпкий, не сильно горький, с выраженной кислинкой. Ноты чернослива, дерева, жареного грецкого ореха. Жженая карамель, сгущёнка, ореховая помадка на послевкусие.

    Настой: непроглядный, мутный, средняя плотность настоя, средняя густота, можно заварить в “нефть”.

    Состояние: фокусирует, дарит лёгкое ровное активное приподнятое состояние.

  • Цзинь Шань Сяо Пин (Шу) 100г

    Шу Пуэр на каждый день.

    Прессованный мини-блин. Аромат соленый, древесный. Вкус плотный, насыщенный, с нотками орехов и чернослива. Мелкий лист, моментальное заваривание, крепкий черный настой.

    Выращен и собран в округе Линьцан, провинции Юньнань.

     

  • Блин Шу Пуэр Лао Бань Чжан 100г

    Выдержанный Шу, сырьё 2013 г., прессовка в блин 2019 г.

    Мягкий, тактильно-приятный обволакивающий средне-густой Шу. Сладкий, ровный, без горечи и терпкости, сочное сладкое послевкусие. Основные ноты: прелая древесность, сухая кора, травянистость и минеральность.

  • Шу Пуэр Fei Bing Си Цзеу Тиен Хон 2015 г черный

    сбор 2015г., прессовка в блин 2020г.

    Блинчик шу пуэра с тонким ароматом водорослей нори, легкой горчинкой и нотками карамели во вкусе.

  • Шу Пуэр Ван Ван Нянь, 100г

    Молодой яркий Шу фабрики Цай Чже, прессовка 2022 г.

  • Лао Тун Чжи Шу Пуэр 9978 “Старый товарищ” (2021 г.)

    Фаб. Хайвань

    Знаменитый купаж 9978 “Старый товарищ”. Совсем юный, но очень мощный пуэр. Маслянистый, насыщенный, сбалансированный и изысканный.

    В аромате сухого листа можно найти цветы и луговые травы. В аромате заваренного чая – цветы, сладкая свекольность. В первом проливе – оттенки шоколада и миндаля. При более крепком заваривании раскрываются нотки сливочного масла и лотосового листа.

  • Коллекционный шу пуэр Мэнхай Вэй 200г

    Почечный средне-крепкий Шу из Императорского сырья

    ▸ Молодой яркий едковатый шу. Блин плотной прессовки. Сырьё средней ферментации, мелко-среднего размера, много золотистых поче

    ▸Аромат яркий, аппетитный, орехов-землистый, с нотой влажных клубней картофеля в земле, с ягодной кислинкой, тёплый и смолистый, коньячный. Ноты дубовой бочки и горького шоколада.

    ▸Вкус средне-мягкий, выражено питкий. Ноты кофе, кизила, почвы повышенной кислотности, земли, влажной древесны. Минеральность в виде каменистости и металла. Аккуратная терпкость, небольшая сливочность, достаточная лёгкость и сладость.

    ▸Цвет настоя средне-прозрачный, красно-коричневый, тактильно крахмальный, не густой. Кислинка вызывает аппетит и слюноотделение. Шу, которого можно выпить много.

  • Шу Пуэр Чайная Беседа, 2013г сбор, 2017г прессовка, 357г

    Время чая Шу Пуэр Мэнхай

    Выдержанный банно-смолистый шу средней крепости, 2013 г. сбор, 2017 г. прессовка в блин.

  • Шу пуэр с хризантемой блин 100г

    Простой влажный Шу на каждый день со средне-яркой хризантемой. Древесно-землистая горчинка шу пуэра дополнена цветочно-травяной кислинкой цветов хризантемы. 

    Вкус Шу простой, крепкий, без дефектов:

    Минеральность, влажное дерево, смола, баня. Практически чёрный настой, простой рваный чёрный лист. Кисло-аптечный привкус и характерный аромат хризантемы, даже в тех частях, где не впрессован цветок (около 6 крупных цветов на блин). 

Загрузка…
  • Корзина пуста.