Рекомендации по завариванию
Выдержанный Шен Пуэр из округа Сишуан Бань На
Шен Пуэр из коллекции Тётушки Цай Мао Цзеу, шен представлен в России только у нас. Данный чай мы нашли в поездке в Гунчжоу в 2024 году на чайном рынке Фанцун.
Аромат сладко-копченый, ноты компота из чернослива, горчинка абрикосовой косточки, влажность и сладость сушёных яблок. Аромат навевает воспоминания о дачных историях, жарких днях и летнем урожае.
Сухой аромат зрелый шеновый, классический: старый бабушкин шкаф, камфора, теплый кожаный ремень, сигары, коньяк, чернослив, смола, мускус. Самобытный яркий “химический” аромат автомобильной мастерской. Сладко-пряный теплый пепельно-древесный аромат.
Вкус зрелый, но зеленые ноты также еще ощущаются в вязкости и зеленой ноте прелой листвы. Хорошая маслянистая текстура настоя, ровный плавный вкус без выпираний. Умеренная хорошая сбалансированная терпкость и вязкость, отсутсвие горчинки.
Чистый вкус появляется к 5-му проливу – отчетливые забродившие копченые яблоки и груши.
Рекомендуем промывать 2-3 раза
Шен из Сишуан Бань На от пары из Фудин, у которых большая лавка на чайном рынке Фанцун в Гуанчжоу.
Рядом по духу
Похожие позиции
В наличии
Шен Пуэр Чжун Ча 7541 2011г 357г
Выдержанный Шен Пуэр 2011 года от легендарной фабрики Чжун Ча (Zhong Cha, 中茶, Зелёная Печать), куплен напрямую у фабрики. Мелкий темный лист, выражено выдержанный темно-коричневого цвета, выглядит как шу. Около 15-20%...
9 100.00 ₽357гВ наличии
В наличии
Шен Пуэр ИУ 2016г 357г
Экологический чай шен пуэр из Иу, Чайная Фабрика Яо Пей Фэнь Шуан Цян Тонг Ю Ху Ли Тонг Цинь Ча Рен Гуань 窈霪蒪霜鏘椠縿斛烈通琴茶仁馆茶厂 Шен мягкой прессовки тёмно-зеленого оттенка с 20% почек.
3 500.00 ₽357гВ наличии
В наличии
Шен Пуэр Ти Цай Гон Чу 2008г 357г
Выдержанный Шен Пуэр от легендарной фабрики Чжун Ча (Зеленая Печать)
12 600.00 ₽357гВ наличии
Под заказ
Шен с 800-летних деревьев Сягуань
Выдержанный Шен грейда гунтин, округ Дали
Выдержанный шикарный мелколистный шен от фабрики Сягуань, одна из крупнейших фабрик провинции Юньнань, забравшая себе нумерацию “3”. Данный шен 100% оригинал, купленный в Шанхае. Сертифицированный шен, купленный...
13 800.00 ₽357гНет в наличии