Дун Дин Люй Габа “Зеленая Мартышка”

▸ Листья скручены в тугие сферы зеленого, переливающегося от изумрудного до светло-желтого цвета

▸ Аромат чая нежный, разносторонний от травянисто-цветочной свежести, до мягкой булочной, сухофруктовой сладости и ягодной кислинки.

▸ Вкус мягкий, обволакивающий, объемный, освежающий. Ноты весенних цветов, зелени, тёплого печенья с курагой, лимонная кислинка. Длительное цитрусово-пряное послевкусие.

▸ Цвет настоя светло-карамельный с отливом в зелень сухих трав

Габа – это технология производства, в результате которой в чайном листе образуется гамма-аминомаслянная кислота (ГАМК). После этапов сбора, затенения и ферментации сырье выдерживается в безвоздушном пространстве в течении 10 часов. Такой способ был изобретен в Японии в 1987 году профессором Цусида, однако позже производство сконцентрировалось на о. Тайвань, в районе живописных гор Али.

ГАМК является тормозным нейромедиатором головного мозга человека и помогает оставаться нам спокойными и сконцентрированными во время стрессовых ситуаций.

Полезные свойства:

Считается, что Габа улучшает кровоснабжение, укрепляет память и способствует концентрации, а также укрепляет сердечно-сосудистую систему и выравнивает давление. При регулярном употреблении в достаточных количествах помогает при бессоннице, меланхолии, расстройствах вегетативной нервной системы. Содержащиеся в нем пектины и пектиновые соединения способствуют заживлению ран, улучшают обмен желчных кислот, выводят из организма токсичные соединения и сводят к минимуму побочные эффекты после приёма лекарств.