Япония
Дата сбора
март 2023 г.
Зеленый чай
54.00 руб.
Знаменитый чай Маття Церемониальная, считается эталонным среди японских чаев. Этот сорт зеленого чая очень ценится у японцев. Они уверены, что именно он дает им возможность оставаться достаточно долго здоровыми и молодыми. Чай станет отличной находкой для тех, кто ищет что-то способное улучшить настроение, ускорить метаболические процессы в организме, подзарядиться силой и энергией.
90 в наличии
150 мл
75 °C
3 гДля этого чая собирают самые первые чайные листочки, появившиеся в начале весны. Принято считать, что именно из них можно получить самый качественный напиток. После того, как литья собрали, их пропаривают, чтобы сохранить все антиоксиданты и остановить окислительный процесс. Чай просушивают в хорошо проветриваемом помещении, а затем измельчают в порошок.
Полезные свойства:
Чай Маття церемониальный усиливает концентрацию внимания и память, придает бодрость и одновременно снимает стресс. Содержит в 137 раз больше антиоксидантов, чем любой другой зеленый чай.
Какой на вкус:
Насыщенный вкус, обладает растительными нотами батата, имеет ягодный аромат и оставляет терпко-сладкое послевкусие.
У нас можно купить Маття церемониальный на развес, а также в наших фирменных баночках по 50 г.
Также рекомендуем попробовать Маття Сэнтядо, который есть у нас в продаже.
Заваривать Маття церемониальный нужно в воде, не превышающей по температуре 75 градусов. Заварив его при более высокой температуре, можно испортить вкус и общие впечатления о чае. По возможности старайтесь использовать фильтрованную воду, а в идеале родниковую. Такую воду Вы сможете также найти у нас в продаже.
| Страна-производитель | Япония |
|---|---|
| Дата сбора | март 2023 г. |
| Категория чая | Японский чай |
| Вес | 1 г |
| Тип чая | Зеленый чай |
Самый древний японский сорт чая, традиция употребления которого практически без изменений пришла к нам из эпохи Сун. В качестве сырья для маття берут первые весенние почки и нежные листики. Японцы любят это чай за его выраженное воздействие и тонизирующий эффект.
Генмайтя из префектуры Сидзуока, с плантации семьи Масаши, которая известна своим ответственным отношением к производству чая, переводится как “чай с коричневым рисом”. Раньше этот чай считался напитком исключительно для бедных слоев населения, т. к. чай стоил дорого, а добавление в него риса как наполнителя снижало стоимость напитка и повышало его пищевую ценность – его пили для утоления и жажды, и голода. Со временем необычный и приятный вкус генмайтя полюбился многим, и этот чай получил статус “народного чая” в Японии.
Восхитительный тайваньский крупнолистовой высокогорный чай с острова Тайвань. Пробуждает дух и дарит заряд бодрости уже после первого глотка.
