Китай, Юннань
Дата сбора
2006 г.
Пуэр
9.59 руб.
Пряный ягодно-медовый крупно и средне-листовой Шен. Ноты сухофруктов, брусники, клюквы, цветочная медовость, небольшие ноты коры и копчения. Средне-плотный вкус и средне-тёмный настой для шена, можно заварить достаточно крепко. Объёмный, с умеренной горечью и терпкостью, переходящей в сладость.
Тёмный лист, 20-30% почек.
3164 в наличии
150 мл
85 °C
7 гЧай собран в округе Си Шуан Бань На, одним из лучших мест для сбора чайного сырья: экологически-чистый район, высокогорная туманная местность, одни из самых древних чайных деревьев во всём Китае.
▸ Вкус округлый плотный ровный. Ноты копчёности, подлеска, луговых трав, сладкое послевкусие и терпкость гречишного мёда.
▸ Аромат горьких полевых трав, зелени, дымка.
▸ Настой пепельно-изумрудного цвета
▸ Сырье крупные тёмные чайные листья с серебряными почками.
| Страна-производитель | Китай |
|---|---|
| Дата сбора | 2006 г. |
| Провинция | Юннань |
| Категория чая | Пуэры |
| Тип чая | Пуэр |
| Вес | 1 г |
Генмайтя из префектуры Сидзуока, с плантации семьи Масаши, которая известна своим ответственным отношением к производству чая, переводится как “чай с коричневым рисом”. Раньше этот чай считался напитком исключительно для бедных слоев населения, т. к. чай стоил дорого, а добавление в него риса как наполнителя снижало стоимость напитка и повышало его пищевую ценность – его пили для утоления и жажды, и голода. Со временем необычный и приятный вкус генмайтя полюбился многим, и этот чай получил статус “народного чая” в Японии.
Пуэр из провинции Юннань. Крепкий, насыщенный, яркий. Характерный выраженный аромат и вкус. Чёрный настой с горчинкой, аппетитной древесностью. Обладает нотами сухофруктов, имеет сладко-древесный аромат и оставляет долгое ореховое послевкусие.
Это самый необычный и вкусный зеленый чай, который можно попробовать! Да, это субъективно:) Но! В этом чае собрана такая многогранная гамма вкусов, которой не удостоен больше, к сожалению, ни один чай. Его название Мэндин Гуань Лу переводится как “Сладкая роса с горы Мэндин”… Сладкая роса… Да, в нем есть сладость, причем на первых двух заварках мы чувствуем травянистый вкус, который присущ всем зеленым чаям, но дальше… начинается волшебная игра:) Сначала появляются сливочные нотки, затем они окрашиваются сладостью. Сладость появляется сперва в послевкусии, но впоследствии каждый глоток сопровождается медом. На четвертой-пятой заварке появляется сладко-соленые ноты, и это просто уау! Очень. Очень необычно. И чрезвычайно вкусно!
Фермерский утесный улун из провинции Фуцзянь, Китай. Включен в список Четырех великих уишаньских улунов. Ежегодно чай производится в ограниченных количествах.
Мягкий вкус, обладает сладковато-древесными, шоколадными нотами, имеет цветочный аромат и оставляет сочное послевкусие.
