Китай, Юннань
Дата сбора
2015
Пуэр
323.19 руб.
Выдержанный, мягкий шен в очень плотной прессовке кирпич.
Минерально-древесный, терпко-травянистый шен на каждый день. Хорош в проливах и в настаивании, отлично выдерживает высокую температуру воды и множество проливов.
Нет в наличии
150 мл
100 °C
7 гЧай собран в 2015 г. и естественно состарен, что делает вкус глубоким и мягким, а состояние после чаяпития медитативным.
▸ Вкус округлый, ровный, запоминающийся. Ноты копчения и мхового леса, скошенной травы, сладкое послевкусие сухофруктов и терпкость гречишного мёда.
▸ Аромат горьких полевых трав, подлеска, камфоры, сладкие копчёные ноты.
▸ Настой прозрачный, зеленовато-янтарный.
▸ Цельный чайный лист среднего размера переливается от тёмно-болотных оттенков листа до серебра почек.
| Страна-производитель | Китай |
|---|---|
| Дата сбора | 2015 |
| Категория чая | Пуэры |
| Вес | 55г |
| Тип чая | Пуэр |
| Провинция | Юннань |
Оптимальный шен на каждый день, легко пьётся, лучший универсальный классический вкус среди 100-граммовых блинов. Свежий, травянистый, минеральный и ровный, без дефектных нот и сильной терпкости.
Молодой Шен Пуэр с горного хребта Иу, выращен и собран в уезде Мэнла. Гора Иу – одна из шести Великих Чайных гор, расположенных в чайной зоне Сишуанбаньна.
Отличный Шен для знакомства с зелеными пуэрами, для подарка и для каждодневного чаепития. Классический свежий зелено-травянистый вкус, грибные и морские водорослевые ноты, небольшая терпкость. Питкий и лёгкий, прекрасно смотрится и в настаивании, и в проливах.
Взрослый Шэн Пуэр – сырьё собрано в апреле 2013 г. Спрессован в блины в 2019г.
С возрастом молодые ноты свежей травы переходят в густые ноты выдержанного Лао Шен Ча:
приятный древесный аромат с оттенками корнеплодов, чернозема, бересты. Бархатистый сладковатый вкус с нотами дерева, копчености и угля. Чуть терпкое обволакивающее послевкусие.
Чай даёт аккуратное воздействие, в отличие от молодых бодрых ярких шенов. Выдерживает высокую температуру воды и более плотное заваривание без молодой горечи.
