Китай, Юннань
Дата сбора
2015
Пуэр
Деликатный шен пуэр Серебряный кирпич приезжает к нам из района Куньмин, провинции Юньнань.
Сам завод Го Шо Бо Ча Кано, где изготавливается Серебряный кирпич, – это небольшое семейное производство в третьем поколении.
Чай собран в 2015 г. и естественно состарен, что делает вкус глубоким и мягким, а состояние после чаяпития медитативным.
Характеристики:
▸ Вкус округлый, ровный, запоминающийся. Ноты копчения и мхового леса, скошенной травы, сладкое послевкусие сухофруктов и терпкость гречишного мёда.
▸ Аромат горьких полевых трав, подлеска, камфоры, сладкие копчёные ноты.
▸ Настой прозрачный, зеленовато-янтарный.
▸ Цельный чайный лист среднего размера переливается от тёмно-болотных оттенков листа до серебра почек. Плотно спрессован.
Первый чай в истории
Весь чай берёт своё начало из провинции Юннань, Китай, откуда родом Шен Пуер.
Считается, что первые чайные деревья были найдены именно там, более 5000 лет назад.
Исконно чай использовался в качестве лекарства, чай ценился прежде всего за лечебные свойства. Чай был дорог и позволить его могли не многие: чай преподносился императору, так стал появляться “императорский чай” – чай достойный подношения императору; также ай использовался в религиозных и духовных практиках.
И только в 6 веке чай начали повсеместно употреблять в качестве напитка для вкуса и аромата.
Полезные свойства чая Шен Пуэр:
Чай обрабатывается минимально, что сохраняет его природные полезные свойства, вкус и аромат.
Воздействие на Шен Пуэра на организм:
▸ Тонизирует, бодрит
▸ Богат полифенолами, витаминами, аминокислотами, антиоксидантами
▸ Ускоряет обменные процессы, усиливает работу ЖКТ, оказывает мочегонный эффект
▸ Выводить свободные радикалы, замедляет процессы старения клеток
Страна-производитель | Китай |
---|---|
Дата сбора | 2015 |
Категория чая | Пуэры |
Вес | 55г |
Тип чая | Пуэр |
Провинция | Юннань |