Форма “Падающий Шар”:
Слово «掇» в переводе с китайского означает «подобрать, выбрать и получить», а также означает «соединить». Следовательно, значение «掇» состоит в том, чтобы выбрать несколько сферических тел и расположить их по определенным правилам эстетики.
Согласно легенде, чайник формы До Цю был впервые создан мастером Цзы Ша Шао Дахэном в 19 веке.
При изготовлении и оформлении чайника Цзы Ша с шариками, он выполняется из трех перекрывающихся сфер: большой, средней и маленькой. Тело чайника – большой шар, крышка – средний шар, ручка – маленький шар.
До Цю гениально устроен в соответствии с золотым сечением. Три шара сбалансированы, гармоничны и ровны. В нем используется оригинальное сочетание точек, линий и поверхностей, а также органическое сочетание различных линейных форм для достижения круглого совершенства.
Чайник До Цю — один из самых популярных классических стилей среди чайников из фиолетовой глины Исин.
▸ Подготовка чайника для первого чаепития:
1. После покупки промыть чайник кипятком несколько раз.
Можно на несколько часов или ночь заварить в нём большое количество качественного китайского чая (15-20гр), для которого в дальнейшем будет использоваться чайник.
Также есть вариант варки чайника в кастрюле.
В чайник закладывается большое количество чая (15-20гр), заливается кипятком и закрывается крышкой.
Далее чайник погружается на минимальный огонь в кастрюлю с тёпло-горячей водой и вариться несколько часов.
Поры глины заполняются чайным налётом и эфирными маслами, которые, в дальнейшем, обогащают аромат чая.
Данными способами можно не пользоваться, но первое время глина чайника будет “съедать” часть аромата и вкуса.
▸ Правила ухода за исинским чайником:
1. Сразу после чаепития вытряхивать чай и воду, оставлять сушиться с открытой крышкой. Для быстрого высыхания можно ополоснуть чай кипятком.
2. Промывать только водой без моющих средств.
Во время чаепития, для наработки глянцевого блеска чайника, рекомендуется водить по влажному горячему чайнику кистью или протирать чайным полотенцем.
