Шу Пуэр Гу Шу Лао Бань Чжан 2003 357г

Шу Пуэр со старых деревьев из деревни Старый Баньчжан

Выдержанный шу пуэр из жирного плотного сырья среднего размера, около 40-50% золотых почек среднего размера. Невероятно бодрящий и яркий, выдерживает рекордное количество проливов.

Специфический, нестандартный шу не для всех.

Яркий едковатый аромат: сухофрукты, баня, смолистая древесность, рыбные ноты, минеральность.

Мягкий лёгкий древесный округлый вкус, удивительное солёное минеральное послевкусие, слегка сушащее.

По солёности и необычности похож на “копчёный” шу Би Ча Би и “морской” Си Цзеу Фей Бин.

Удобная прессовка средней плотности, достаточно крупное яркое цельное сырьё – цельный лист среднего размера и золотистые плотные почки

Место происхождения:

Лао Бан Чжан получил свое название в честь деревни, в которой производится. Расположена она на горе Булан в округе Мэнхай, Юньнань.

Также у нас есть другие чаи из Буланшань: Шу Пуэр Булан Шань Гу Шу и Шен Пуэр Булан Шань 100 гр.

Относится к самым дорогим пуэрным районам на уровне с Биндао, Иу, Булан Шань, Да Сюэ Шань, Сигуй и др.

Здешние высокогорья достигают 1900 м над уровнем моря, что положительно сказывается на качестве чайного сырья. Исторические записи сообщают, что чай тут производили начиная с 15 века. Местные жители из племени булан начали культивировать в здешних горах чайные деревья, они же положили начало производству чая. Благодаря чуткому отношению здешних фермеров к своим традициям древние способы ухода за деревьями сохранились до сегодняшних дней.