Готов к заказу
Выдержанный шу пуэр из жирного плотного сырья среднего размера, около 40-50% золотых почек среднего размера. Невероятно бодрящий и яркий, выдерживает рекордное количество проливов.
Специфический, нестандартный шу не для всех.
Яркий едковатый аромат: сухофрукты, баня, смолистая древесность, рыбные ноты, минеральность.
Мягкий лёгкий древесный округлый вкус, удивительное солёное минеральное послевкусие, слегка сушащее.
По солёности и необычности похож на “копчёный” шу Би Ча Би и “морской” Си Цзеу Фей Бин.
Удобная прессовка средней плотности, достаточно крупное яркое цельное сырьё – цельный лист среднего размера и золотистые плотные почки
Место происхождения:
Лао Бан Чжан получил свое название в честь деревни, в которой производится. Расположена она на горе Булан в округе Мэнхай, Юньнань.
Также у нас есть другие чаи из Буланшань: Шу Пуэр Булан Шань Гу Шу и Шен Пуэр Булан Шань 100 гр.
Относится к самым дорогим пуэрным районам на уровне с Биндао, Иу, Булан Шань, Да Сюэ Шань, Сигуй и др.
Здешние высокогорья достигают 1900 м над уровнем моря, что положительно сказывается на качестве чайного сырья. Исторические записи сообщают, что чай тут производили начиная с 15 века. Местные жители из племени булан начали культивировать в здешних горах чайные деревья, они же положили начало производству чая. Благодаря чуткому отношению здешних фермеров к своим традициям древние способы ухода за деревьями сохранились до сегодняшних дней.
Деревня Лаобаньчжан расположена там, где хорошо сохранились оригинальное экологическое разнообразие растительности и культура. Почва богата органическими веществами, достаточное количество солнечного света, густые облака и туман, а также высокая влажность. Это особенно подходит для выращивания древних чайных деревьев. Жители деревни Лао Баньчжан выращивали древние чайные деревья искусственно, используя традиционные методы. Чай из Лао Бань Чжан экологически чистый, мощный и яркий.
Сам пуэр Лао Бань Чжан знаменит своим неповторимым вкусом с отчетливой горчинкой, переходящей в длительное сладкое послевкусие.
Рядом по духу
Под заказ
Выдержанный шу пуэр из Иу 2015г.
Сбор сырья 2015 год, прессовка 2014, шу пуэр высокой ферментации, средний размер сырья, каменная прессовка, 10-15% почек. Хорошо держит проливы, хорошо заваривается, можно заварить в чёрный настой “нефть”. Имеет...
В наличии
Шу Пуэр на каждый день. Прессованный мини-блин. Аромат соленый, древесный. Вкус плотный, насыщенный, с нотками орехов и чернослива. Мелкий лист, моментальное заваривание, крепкий черный настой.
В наличии
Шу Пуэр Золотая Почка, Мэнхай
Самый почечный и самый Гунтин из всех наших шу. Великолепный уровень сырья создаёт объёмный купаж вкуса без горечи, нот земли и древесины. Чистый сладко-маслянистый вкус грецких орехов, фундука, семечек, лекарственных...
В наличии
Почечный Шу Пуэр грейда Гун Тин (императорский) из уезда Мэнхай, округ Сишуанбаньна, провинция Юньнань. 2019г.
Классический черный гунтин пуэр, обилие золотых почек, достаточно мелкое сырьё. Аромат сухого шу мягкий, приятный, аппетитно древесный. Аккуратный без резкости, ореховый.
