Наличие уточняется

То ча Мэй Гуй Хун Ча 6г

70.00 ₽1 штНет в наличии
Вес
6 г
Тип чая
Красный чай
Категория чая
Красный китайский чай
Провинция
Юннань
Дата сбора
2023 г.
Страна-производитель
Китай
Нет в наличии

Рекомендации по завариванию

130 млКоличество воды
90 °CТемпература воды
6 гКоличество чая

Красный чай Дянь Хун с добавлением лепестков роз

Простой повседневный крепкий красный чай из провинции Юньнань Дянь Хун с добавлением цельных ароматных лепестков Розы.

Рекомендуем заваривать настаиванием в чайнике или термосе, 1 плитка на 700 мл. воды 95 градусов, настаивать 10-15 мин.

Настой получается бодрящий, согревающий и яркий. Имеет плотность и яркость листового чая Дянь Хун и цветочную кислинку Розы.

Дянь Хуны – это чаи, традиционно выращиваемые в провинции Юннань и относимые к категории гун фу хунов, то есть, “чаев высокого мастерства”. Слово “Дянь” в названии указывает на старинное название Юннани, а “хун” обозначает “красный”.

Собственно, красными чаями в Китае обозначаются чаи сильной ферментации, за которыми в Британии и России закрепилось название “черный”. Связано это с ярко-красным цветом настоя.

Для этого чая собирают молодые кончики побегов (флэши) с раскрывшимися почками и 2-3 листочками. После сбора чай завяливают, скручивают, после чего он проходит достаточно длительную ферментацию, приобретая темный цвет и характерный шоколадно-медовый аромат и вкус.

К самым известным Дянь Хунам относятся: Мао Фен, Цзинь Хао Дянь Хун и Дянь Хун Сун Чжень.

Китайская роза по-китайски называется 玫瑰花, произносится – Мэй Гуй Хуа.

Китайская роза, которую традиционно добавляют в чай в Поднебесной, выращивает всего лишь в нескольких китайских провинциях: Сычуань, Шаньдун, Хубэй и Гуйчжоу. Лучше всего этот кустарник растет на склонах гор, нередко покрываемых густыми туманами, дающими дополнительную влагу и делающими бутоны розы особенно нежными и ароматными.

Для добавки к чаю собираются только самые молодые, крепкие и упругие бутоны, не успевшие распуститься и насыщенные полезными веществами. При этом цветок отличается ярко-розовым цветом, который не спутать ни с каким другим.

Чай с китайской розой особенно благотворен для нервной системы и кожи. Благодаря эфирным маслам роза успокаивает нервную систему, а большое количество антиоксидантов улучшает состояние кожи.

Рядом по духу

Похожие позиции

Гуй Хуа Хун Ча 6г (плитка)

В наличии

Гуй Хуа Хун Ча 6г (плитка)

Красный чай Дянь Хун с добавлением цветов Османтуса

Простой повседневный крепкий красный чай из провинции Юньнань Дянь Хун с добавлением цельных ароматных цветов османтуса. Рекомендуем заваривать настаиванием в чайнике или термосе, 1 плитка на 700 мл. воды 95 градусов,...

120.00 ₽1 штВ наличии
Цимэнь Гун Фу Хун фермерский

В наличии

Цимэнь Гун Фу Хун фермерский

Красный чай высшего мастерства из уезда Цимэнь, провинции Аньхой

Единственный красный чай, удостоенный звания «императорский». Входит в десятку знаменитых чаев Китая. Крепкий пряно-грушевый чай, сочный сладковатый вкус, обладает медовыми нотами, имеет хлебно-фруктовый аромат и...

40.00 ₽Мин. 10 штВ наличии
Золотой Феникс 357г красный чай из почек 2020г

В наличии

Золотой Феникс 357г красный чай из почек 2020г

Прессованный красный чай Дянь Хун Да Я Цзинь Чжень из Юньннань, 90% почек.

Плотный яркий дянь хун из почек. Сухофрукты, сушеные ягоды, пряная древестность. Густой, насыщенный, терпковатый настой. Клубнично-томатное варенье, томат в шоколаде.

5 500.00 ₽1 штВ наличии