Наличие уточняется
То ча Мэй Гуй Хун Ча 6г
- Вес
- 6 г
- Тип чая
- Красный чай
- Категория чая
- Красный китайский чай
- Провинция
- Юннань
- Дата сбора
- 2023 г.
- Страна-производитель
- Китай
Рекомендации по завариванию
Красный чай Дянь Хун с добавлением лепестков роз
Простой повседневный крепкий красный чай из провинции Юньнань Дянь Хун с добавлением цельных ароматных лепестков Розы.
Рекомендуем заваривать настаиванием в чайнике или термосе, 1 плитка на 700 мл. воды 95 градусов, настаивать 10-15 мин.
Настой получается бодрящий, согревающий и яркий. Имеет плотность и яркость листового чая Дянь Хун и цветочную кислинку Розы.
Дянь Хуны – это чаи, традиционно выращиваемые в провинции Юннань и относимые к категории гун фу хунов, то есть, “чаев высокого мастерства”. Слово “Дянь” в названии указывает на старинное название Юннани, а “хун” обозначает “красный”.
Собственно, красными чаями в Китае обозначаются чаи сильной ферментации, за которыми в Британии и России закрепилось название “черный”. Связано это с ярко-красным цветом настоя.
Для этого чая собирают молодые кончики побегов (флэши) с раскрывшимися почками и 2-3 листочками. После сбора чай завяливают, скручивают, после чего он проходит достаточно длительную ферментацию, приобретая темный цвет и характерный шоколадно-медовый аромат и вкус.
К самым известным Дянь Хунам относятся: Мао Фен, Цзинь Хао Дянь Хун и Дянь Хун Сун Чжень.

Китайская роза по-китайски называется 玫瑰花, произносится – Мэй Гуй Хуа.
Китайская роза, которую традиционно добавляют в чай в Поднебесной, выращивает всего лишь в нескольких китайских провинциях: Сычуань, Шаньдун, Хубэй и Гуйчжоу. Лучше всего этот кустарник растет на склонах гор, нередко покрываемых густыми туманами, дающими дополнительную влагу и делающими бутоны розы особенно нежными и ароматными.
Для добавки к чаю собираются только самые молодые, крепкие и упругие бутоны, не успевшие распуститься и насыщенные полезными веществами. При этом цветок отличается ярко-розовым цветом, который не спутать ни с каким другим.
Чай с китайской розой особенно благотворен для нервной системы и кожи. Благодаря эфирным маслам роза успокаивает нервную систему, а большое количество антиоксидантов улучшает состояние кожи.
Рядом по духу
Похожие позиции

В наличии
Золотой Феникс 357г красный чай из почек 2020г
Прессованный красный чай Дянь Хун Да Я Цзинь Чжень из Юньннань, 90% почек.
Плотный яркий дянь хун из почек. Сухофрукты, сушеные ягоды, пряная древестность. Густой, насыщенный, терпковатый настой. Клубнично-томатное варенье, томат в шоколаде.

В наличии
Чжень Шань Сяо Чжун фермерский
Малый куст с горы Чжень 正山小种
Красный чай из провинции Фуцзянь, Китай. Любимый чай Уинстона Черчилля, сегодня поставляется в английский парламент и для королевы Британии. Сладковато-копченый вкус, обладает нотками чернослива и пряной хлебной корки,...

В наличии
Набор УИ Цзинь Цзюнь Мэй к.А 250г (30шт*8,3г)
Подарочный набор красного чая Золотые Брови категория А, 30 пакетиков по 8,3 гр.
Цзинь Цзюнь Мэй от Яо Цзинь Фу, с заботой и любовью упакован в Уишань. Богатый и насыщенный вкус, яркий аромат и длительное послевкусие. Настой имеет аромат и вкус фруктов, тёмного хлеба, лонгана и мёда.

В наличии
Цзинь Хао Дян Хун, кат. А
Золотые ворсинки 滇红金毫
Красный чай из провинции Юннань, Китай. Для производства этого чая используются нежные опушенные почки чайного куста и 2 молодых листа. Плотный вкус, обладает нотами сухофруктов, имеет медовый аромат и оставляет...



