Категории товаров

Шен пуэры

35 товаров

  • Шен Пуэр “Булан Шань” 2021г, 100г

    Прессованный шен пуэр

    Оптимальный шен на каждый день, легко пьётся, лучший универсальный классический вкус среди 100-граммовых блинов.  Свежий, травянистый, минеральный и ровный, без дефектных нот и сильной терпкости.

     

     

     

  • Шен пуэр “Феникс” 357г 2021г

    Зеленый Шен Пуэр Фенхуан 

    Молодой Шен Пуэр с горного хребта Иу, выращен и собран в уезде Мэнла.  Гора Иу – одна из шести Великих Чайных гор, расположенных в чайной зоне Сишуанбаньна.

  • Шен с 200-летнего дерева из Сигуй 2017г, 357г

    Шен со старых деревьев восточной части округа Линьцан, провинции Юньнань, фабрика Му Чжи.

    Сигуй (昔归)  в названии обозначает деревню, где был сделан этот шен.  Сигуй входит в топ-5 знаменитых и дорогих чайных района округа Линцан: Биндао, Мэнку, Сигуй, Да Сюэ Шань, Фэнцин.

    Уверенный ровный питкий шен на каждый день, минеральный профиль вкуса, ягодный аромат.

  • Шен пуэр Желтый Дракон блин 357г 2017г

    Выдержанный Шен Пуэр, сбор сырья июль 2014 г., округ Линьцан. Прессовка 2019 г.

    Рабочий Шен на каждый день.

    Тонкий, мягкий, выдержанный, плавный. 

    В аромате: ягоды, солёная карамель, заварной крем, камфора, полынь, лежалая скошенная трава, мускус, индийские благовония.

    Во вкусе: разнообразные травы в разном состоянии (прелые, сухие, свежие), небольшая минимальная маслянистость, ноты топлёного масла и горклого сливочного масла.  Главная нота – минеральность. Свежее, кисло-сушащее послевкусие.

    Интересный вкус и аромат держится первые 2-3 пролива, далее просто лёгкий травянисто-кисленький шен без горечи и избыточной вязкости.

    Отлично раскрывается в настаивании и варке. 

  • Шен Пуэр из ИУ Сапфировый Дракон 2023г кирпич 250г

    Молодой шэн пуэр Синяя Печать, сырьё из района гор Иу, округ Сишуанбаньна, уезд Мэнла.

    Очень плотная прессовка в кирпич. Тёмные листья среднего размера, около 10% почек.

    Сочный, плотный, пряно-ягодный шен, очаровательная свежая кислинка и мятно-сладкое послевкусие. Бобовые ноты гороха, нута, арахиса. Округлость нуги и овсянки.

    Аромат яркий, травянисто-полыневый, камфорный, сочно-вязкий. Главная нота – плотная тёмная трава, сочная кора молодого дерева. 

    Аромат прогретого листа: клубничное и малинвое варенье, инжир, финик, груша.

    Вкус свежий, пряный, древесно-травянистый. Маслянистость арахиса, приятная обволакивающая вязкость без шероховатостей, переходящая в кислинку щавеля, а затем в сладкую минеральность.

    Не переходит в горечь!

  • Шен пуэр из деревни Биндао 357г, район Мэнку, округ Линьцан 2015г

    Выдержанный шэн пуэр из района Мэнку, округ Линьцан, сбор сырья 2015г.

    Высокогрейдовый классный шен. Крупное сырье, 20-30% почек 

    Аромат яркий, сухо-цветочный с кислинкой цитрусовых. Ноты лимонной и апельсиновой цедры, персикового сока с мякотью.

    Свежесть росы и утренней влажной травы, лист брусники, ягоды брусники. Холодок сушеной мяты. Мягкая прогретая древесная влажная кора. 

    Вкус ягодный, фруктовый, сочный. Компотность, яблочность, мякоть молодых древесных ветвей, березовый сок.

    Сладко-минеральный, свежий настой. Приятная текстура, бархатная вязкость в послевкусие.

     

  • Шен пуэр из Сигуй 6г (плитка)

    Шен Пуэр, произведённый в деревне Сигуй, уезд Юндэ, округ Линьцан

    Минеральный, свежий, лёгкий шен на каждый день.

    Небольшие терпкость и кислинка, освежающий и не плотный.

     

  • То ча Гуй Хуа шен пуэр 6г (1шт)

    Шен Пуэр в прессовке “малое гнездо” с добавлением цветов Османтуса

  • То ча Моли Хуа шен пуэр 6г (1шт)

    Шен Пуэр в прессовке “малое гнездо” с добавлением цветов жасмина

  • Шен с 800-летних деревьев Сягуань

    Выдержанный Шен грейда гунтин, округ Дали

    Выдержанный шикарный мелколистный шен от фабрики Сягуань, одна из крупнейших фабрик провинции Юньнань, забравшая себе нумерацию “3”.

    Данный шен 100% оригинал, купленный в Шанхае. Сертифицированный шен, купленный поставщиком напрямую у завода.

    Грамотное хранение (вид хранения не уточнён) без дефектных нот. Чистый вкус, прозрачный персиково-оранжевый настой.

     

  • Шен с 800-летних деревьев 8841

    Выдержанный шен пуэр бренда Зелёная Печать

    Выдержанный шикарный среднелистный шен от фабрики Чжун Ча, главнейшей чайной корпорации провинции Юньнань с номером “1” завода.

    Данный шен 100% оригинал, купленный в Шанхае. Сертифицированный шен, купленный поставщиком напрямую у завода.

    Грамотное хранение (вид хранения не уточнён) без дефектных нот. Чистый вкус, прозрачный персиковый настой. Место сбора сырья не уточнено.

     

  • Шен Пуэр Шуай Му Й Чжи ф. Жуй Рон Хао 2014 г. 200 гр.

    Шен Пуэр 率馬以驥 от фабрики Жуй Рон Хао 瑞榮號  со старых деревьев гор Иу

    Шен Пуэр от чайного предприятия «Древнее дерево» (Жуйронхао, Rui Rong Hao), производящее пуэры в Иу, одной из шести великих чайных гор. Одно из главных чайных производств, владеющих старыми деревьями Гу Шу в Иу.

    Легендарный Шу от поставщика не менее легендарных 8603 от Сягуань и 8841 от Чжун ча. 

    Аромат и внешний вид чая подстать обложке: пробивающий, несдержанный. Идеальное крупное и среднее весеннее сырьё мягкой прессовки, 40% почек. Ягодно-пряные ноты, зелень, ягодность, вязкость и кислинка. Отменно держит проливы.

    Сложный шен для продолжающих, ценящих аромат и послевкусие. Из похожих профилей вкуса для начала рекомендуем попробовать Шен из Сигуй, Шен Да Чао Шань. 

    Название содержит в себе известную китайскую идиому “Шуай Му Й Чжи”, дословно можно перевести “Привести обычную лошадь к лошади на тысячу миль”.

Загрузка…
  • Корзина пуста.