Шен пуэры
36 товаров
-
Шен Пуэр из ИУ Сапфировый Дракон 2023г кирпич 250г
Молодой шэн пуэр Синяя Печать, сырьё из района гор Иу, округ Сишуанбаньна, уезд Мэнла.
Очень плотная прессовка в кирпич. Тёмные листья среднего размера, около 10% почек.
Сочный, плотный, пряно-ягодный шен, очаровательная свежая кислинка и мятно-сладкое послевкусие. Бобовые ноты гороха, нута, арахиса. Округлость нуги и овсянки.
Аромат яркий, травянисто-полыневый, камфорный, сочно-вязкий. Главная нота – плотная тёмная трава, сочная кора молодого дерева.
Аромат прогретого листа: клубничное и малинвое варенье, инжир, финик, груша.
Вкус свежий, пряный, древесно-травянистый. Маслянистость арахиса, приятная обволакивающая вязкость без шероховатостей, переходящая в кислинку щавеля, а затем в сладкую минеральность.
Не переходит в горечь!
1 200.00 ₽ 250г -
Шен пуэр из деревни Биндао 357г, район Мэнку, округ Линьцан 2015г
Выдержанный шэн пуэр из района Мэнку, округ Линьцан, сбор сырья 2015г.
Высокогрейдовый классный шен. Крупное сырье, 20-30% почек
Аромат яркий, сухо-цветочный с кислинкой цитрусовых. Ноты лимонной и апельсиновой цедры, персикового сока с мякотью.
Свежесть росы и утренней влажной травы, лист брусники, ягоды брусники. Холодок сушеной мяты. Мягкая прогретая древесная влажная кора.
Вкус ягодный, фруктовый, сочный. Компотность, яблочность, мякоть молодых древесных ветвей, березовый сок.
Сладко-минеральный, свежий настой. Приятная текстура, бархатная вязкость в послевкусие.
7 100.00 ₽ 357г -
Шен пуэр из Сигуй 6г (плитка)
Шен Пуэр, произведённый в деревне Сигуй, уезд Юндэ, округ Линьцан
Минеральный, свежий, лёгкий шен на каждый день.
Небольшие терпкость и кислинка, освежающий и не плотный.
150.00 ₽ 6 г -
То ча Гуй Хуа шен пуэр 6г (1шт)
Шен Пуэр в прессовке “малое гнездо” с добавлением цветов Османтуса
60.00 ₽ 6 г -
То ча Моли Хуа шен пуэр 6г (1шт)
Шен Пуэр в прессовке “малое гнездо” с добавлением цветов жасмина
70.00 ₽ 6 г -
Шен с 800-летних деревьев 8841
Выдержанный шен пуэр бренда Зелёная Печать
Выдержанный шикарный среднелистный шен от фабрики Чжун Ча, главнейшей чайной корпорации провинции Юньнань с номером “1” завода.
Данный шен 100% оригинал, купленный в Шанхае. Сертифицированный шен, купленный поставщиком напрямую у завода.
Грамотное хранение (вид хранения не уточнён) без дефектных нот. Чистый вкус, прозрачный персиковый настой. Место сбора сырья не уточнено.
23 700.00 ₽ 357г -
Шен Пуэр Шуай Му Й Чжи ф. Жуй Рон Хао 2014 г. 200 гр.
Шен Пуэр 率馬以驥 от фабрики Жуй Рон Хао 瑞榮號 со старых деревьев гор Иу
Шен Пуэр от чайного предприятия «Древнее дерево» (Жуйронхао, Rui Rong Hao), производящее пуэры в Иу, одной из шести великих чайных гор. Одно из главных чайных производств, владеющих старыми деревьями Гу Шу в Иу.
Легендарный Шу от поставщика не менее легендарных 8603 от Сягуань и 8841 от Чжун ча.
Аромат и внешний вид чая подстать обложке: пробивающий, несдержанный. Идеальное крупное и среднее весеннее сырьё мягкой прессовки, 40% почек. Ягодно-пряные ноты, зелень, ягодность, вязкость и кислинка. Отменно держит проливы.
Сложный шен для продолжающих, ценящих аромат и послевкусие. Из похожих профилей вкуса для начала рекомендуем попробовать Шен из Сигуй, Шен Да Чао Шань.
Название содержит в себе известную китайскую идиому “Шуай Му Й Чжи”, дословно можно перевести “Привести обычную лошадь к лошади на тысячу миль”.
10 800.00 ₽ 200г -
Габа Шен Пуэр
Габированный Шен Пуэр из уезда Мэнхай от фермера Цюнь Не
Цюнь Не создал специальный ГАБА-чай на основе сырья чайных кустов провинции Юньннаь. Этот инновационный подход сочетает в себе богатое наследие традиционного процесса с преимуществами производства ГАМК-чая.
Описание Габа Шен 2025 года:
По сравнению с чаем 2024 года утратил кислинку, часть сочности и сладости. Сейчас во вкусе появились терпко-вязкие ноты шиповника и барбариса, травянистые ноты липы. Значительно больше стало тельности и древестности в настое.
Чай сохранил фрукты (персик, курага, абрикос, яблоки и тд) в аромате, немного утратил их во вкусе.
40.00 ₽ 1 г -
Шен Сишуан Бань На 2004г 357г
Выдержанный Шен Пуэр из округа Сишуан Бань На
Шен Пуэр из коллекции Тётушки Цай Мао Цзеу, шен представлен в России только у нас. Данный чай мы нашли в поездке в Гунчжоу в 2024 году на чайном рынке Фанцун.
Аромат сладко-копченый, ноты компота из чернослива, горчинка абрикосовой косточки, влажность и сладость сушёных яблок. Аромат навевает воспоминания о дачных историях, жарких днях и летнем урожае.
Сухой аромат зрелый шеновый, классический: старый бабушкин шкаф, камфора, теплый кожаный ремень, сигары, коньяк, чернослив, смола, мускус. Самобытный яркий “химический” аромат автомобильной мастерской. Сладко-пряный теплый пепельно-древесный аромат.
Вкус зрелый, но зеленые ноты также еще ощущаются в вязкости и зеленой ноте прелой листвы. Хорошая маслянистая текстура настоя, ровный плавный вкус без выпираний. Умеренная хорошая сбалансированная терпкость и вязкость, отсутсвие горчинки.
Чистый вкус появляется к 5-му проливу – отчетливые забродившие копченые яблоки и груши.
Рекомендуем промывать 2-3 раза
9 500.00 ₽ 357г -
Шен Пуэр Лао Бань Чжан Лу Юй 2017г 357г
Шен Пуэр из деревни старый Баньчжан, Сишуаньбаньна, Мэнхай.
Крупнолистовой чай с горы Нань Нуо Шань, одной из известных чайных гор провинции Юньнань.
Лист крупный, бурого цвета, хорошо отделяется от блина, не крошится.Сложный, многогранный аромат. Сухой лист: травы, копчености, вязкость. Прогретый лист раскрывает аромат душистых трав и пряностей, солоноватый, чувствуются также древесные ноты, сухофруткы, вяленая ягода. Пролитый и заваренный чай раскрывается ароматом костровой дымки, становится мягким и легким: компот, грушево-яблочные ноты, сухофрукты.
Настой янтарного цвета, плотный и маслянистый, тягучий.
Богатый вкус. При первых и коротких проливах легкий и приятный, без дефектных и резких нот. Легкий, травянистый, с приятной терпкостью. При сильном заваривании умеренно горчит. Во вкусе появляются ноты коньяка, дубовой бочки, полыни. При сокращении времени настаивания горечь проходит, и вкус возвращается к своей легкости. В более поздних проливах во вкусе появляется приятная терпкость, исчезает вязкость, но сохраняет сладкое обволакивающее послевкусие.
В послевкусии поначалу приятно вяжет верхнее нёбо и десны как кора дуба, затем переходит в медовую сладость, ментоловую свежесть, приятно обволакивает.
Интересное состояние, преходящее: поначалу расслабляет, успокаивает; затем появляется бодрость, внимательность и сосредоточенность.
Хороший вариант на каждый день, оптимальный выбор на случай необходимости перезарядить батарейки, собраться с новыми силами, и открыть второе дыхание.
3 500.00 ₽ 357г -
Шен Пуэр Биндао Мэнку 2016г 357г
Молодой Шен Пуэр со старых деревьев из округа Линьцан, региона Мэнку, деревни Биндао
Сбор сырья 2016 г, прессовка в блин 2019 г.
Стабильный ровный шен на каждый день, отлично заваривается кипятком и не горчит, имеет минимальную вязкость. Сбалансированный и стабильный, понятный, хорошо держит проливы и не утрачивает свой профиль.
Простое зрелое сырье – коричневые разнородные листья, небольшое содержание почек.
Общий профиль аромата и вкуса: луговые и аптечные травы, абрикос, камфора, минеральность, сухофрукты, цукаты, леденцовость, лёгкая копченость
В аромате классические шеновые ноты прелой травы, небольшая влажная древесность, абрикосовый сок. Аромат сочный, сладкий, медовый, немного пряный и ровный.
Настой мягкий, без горечи и терпкости, сладко-минеральный, сочный без кислинки. Фруктово-травянистый с небольшой сладостью. Питкий, легкий, без “зеленой” едкости молодых шенов.
На послевкусие ментоловость, камфорность и морозное покалывание полости рта и губ. При очень крепком заваривании проявляет вязкость с сильным онемением языка, по типу но-шпы.
Чайное состояние ощутимое, распространяющее, неусидчиво-расфокусирующее, активизирующее. Шен для активной деятельности, не требующей сильной концентрации внимания.
3 500.00 ₽ 357г -
Шен Пуэр Си Шуан Бань На 2012г 357г
Шен со старых деревьев из Мэнхай.
Дата сбора сырья 2012 год, дата прессовки 2015 год. Чайная фабрика Menghai Gelanghe Tea Renguan 勐海格朗和茶仁馆茶厂
Базовый зрелый шен на каждый день, простой, но хорошо и уверенно держит проливы без деградации вкуса и аромат.
Также дает прекрасное равное состояния стабильности и баланса, шен для нервной работы или вечернего чаепития. Спокойное чайное состояние, приятное, не штырит, созидает, балансирует.
Ассоциация с эти шеном- «летний лес». Общий профиль аромата и вкуса – луг, луговые травы и цветы, сочность и зеленость, небольшая фрутовость без сладости, больше фруктовая кислинка
Чайный лист простой: разнородный, хаотичный, темно коричневый. Около 10 % почек имеют коричневатый оттенок из за выдержки, встречаются палочки.
Аромат сухого листа: сочный, немного травянистый, «свежий», зелено-ягодный, немного минеральный, классически камфорный.
Аромат прогретого листа пробивающий, одновременно сочно-травянистый и теплый, банный, сладковатый. Немного копченый и сухофруктовый. Аромат из пустого сливника – аптечный сбор
В нотах аромата: сухой финик, сухой чернослив и инжир, сушеные ягоды, печеное яблоко, камфора, свежий лист эвкалипта, свежая полынь, абрикосовая косточка и облепиха.
Цвет настоя от оттенка выцвевшего персика до Лао Да Хун Пао, настой мутный, с небольшой взвесью.
Классический понятный шеновый вкус с умеренной терпкостью, можно заваривать крепко – не будет сильной горечи.
Выраженная кислинка на послевкусие в стиле «муравьиной кислоты» или кислых сортов яблок и последующая вязкость ношпы с онемением языка. Вязкость окутывает полость рта, пощипывающая приятная кислинка на кончике и середине языка притягивает внимание.
Простой вкус на каждый день для любителей покрепче с приятной кислинкой без сильной терпкости и горечи, не сильно выраженной сладости. Питкий без тяжести, достаточно легкий для чаепития при крепком заваривании.
3 800.00 ₽ 357г
