Е Шен Хун Ча (сын 3200-летнего дерева Цзинь Сю ча Ван)

Красный чай с дикорастущих деревьев 野生红茶

В окрестностях деревни Цзинь Сю (锦绣村) в уезде Фэнцин, Линьцан, Юньнань растет «Цзинь Сю Ча Ван» (锦绣茶王) — легендарное 3200-летнее дикое чайное дерево, признанное старейшим культивируемым чайным деревом в мире.

Сырье собирают сдикорастущих деревьев, потомков того самого 3200-летнего чайного короля.

Листья пурпурного оттенка, среднего размера, классический аромат дикорастущих красных с явной пурпурностью сырья. Данный Е Шен более ягодный: слива, вишня, рябина, клюква, а так же ноты лесной низины, ноты аптечных трав, герани, явные лекарственные ноты, ментоловая мазь, дёготь. Аппетитная ароматика в проливах: кетчуп, сухари, прелые красные ягоды, специи.

Аромат властный, насыщенный, притягательный с кислинкой, сладостью и пряностью. Вкус достаточной простой, в крепости максимально переходит только в среднюю крепость, не выдерживает большое количество проливов, базовый чай на каждый день.

Этот чай похож на наш Баундун хун ча и Ми Сян хун ча.

Для вашей коллекции у нас есть Красный чай с необычным вкусовым профилем – так же потомок Чайного Короля.