Наличие уточняется
Темный улун из Тэнчун по технологии “Восточная красавица”
- Вес
- 1 г
- Тип чая
- Улун
- Категория чая
- Улуны
- Провинция
- Юннань
- Дата сбора
- 2025 г.
- Страна-производитель
- Китай
Рекомендации по завариванию
Дун Фан Мэй Жень из вулканической зоны Тэнчун от Не Цюнь
Для сырья собирают почку и два небольших листа. Этот сорт средней прожарки и легкой скрутки листа, характерной для чая Дун Фан Мэй Чжень. В ходе экспериментального изготовления этого сорта он консультировался с тайваньскими технологами по вопросу традиционного производства сорта Дун Фан Мэй Чжень.
В аромате настоя чувствуется пряность и медовость.
Цвет настоя рубиново-янтарный, прозрачный и блестящий. По текстуре он легкий и питкий.
Вкус и букет многогранный в нем сходятся: приятная терпкость красного чая, сладость шоколада, вязкость варенья, минеральная кислинка ягод, и ноты осенней листвы.
У нас есть этот же чай, но с габа ферментацией Кимберлитовый Капуцин.
Этот чай одноначно стоит попробовать любителям классического тайваньского Дун Фан Мэй Чжень а также всем, кому нравятся легкие красные чаи и габа-улуны.
Улун высокой ферментации из кустов сорта Цин Син по технологии “Дун Фан Мэй Жень” с вулканических почв от Не Цунь
Рядом по духу
Похожие позиции

В наличии
ГАБА Черный Жемчуг “Жемчужная Горилла”
Габа-улун из Аньси
Сильно прогретый габа-улун на основе Те Гуань Инь от фермера Не Цюнь Хао. Яркая, густая, плотная габа с яркими нотами хлеба и фруктов. Классический для габа улунов вкус с кислинкой и терпкостью, ферментация листа ниже...

В наличии
Да Хун Пао Premium
Большой Красный Халат 大红袍
Утесный улун из провинции Фуцзянь, Китай. Включен в список Четырех великих уишаньских улунов. История этого чая насчитывает более 500 лет. Яркий Да Хун Пао средне-высокого прогрева, любимейший Да Хун Пао наших...

В наличии
Фен Хуан Дань Цун
Одинокие кусты с гор Феникса 凤凰单丛
Знаменитый темный улун из Гуаньдуна, другое название – Фениксовый улун. Первые упоминания о нем зафиксированы примерно 900 лет назад, а сырье собирается с потомков древних чайных деревьев. Терпкий вкус с легкой...




