Шри-Ланка
Дата сбора
2023 г.
Черный чай
4.79 руб.
Популярный цейлонский черный чай класса Orange Pekoe – крупнолистовой чай, созданный из молодых раскрывшихся листочков. Orange Pekoe – это высококачественный рассыпной чай, собранный на острове Шри-Ланка. Употребление этого превосходного напитка в течение дня подарит вам бодрость, энергию и отличное настроение.
1320 в наличии
400 мл
95 °C
7 гКатегория Оранж Пеко (англ. Orange Pekoe, OP), представляет собой тонкие заострённые листья с маленькими жилками без почек, собранные с чайного куста и скрученные посередине вдоль своей оси. Для изготовления этого чая подходят только молодые листья и едва развернувшиеся почки. Чайный лист собирают вручную, ферментируют, скручивают, сушат и сортируют. Особое внимание обращается на однородность сухого листа. Чёткие правила производства, созданные ещё при английском протекторате, гарантируют неизменное качество и превосходный вкус этого чая.
Заваривать Цейлон ОР нужно в воде, не превышающей по температуре 95 градусов. Заварив его при более высокой температуре, можно испортить вкус и общие впечатления о ча
| Страна-производитель | Шри-Ланка |
|---|---|
| Дата сбора | 2023 г. |
| Категория чая | Индия и Шри-Ланка |
| Вес | 1 г |
| Тип чая | Черный чай |
Белым этот чай стали называть за большое количество серебристо-белого ворса на поверхности нежных почек. Напиток, богатый одновременно сладковатыми и растительными вкусами, отдает нотками лугового клевера и молодых колосьев пшеницы. Мягкий и легкий, он оставляет во рту нежные ароматы, напоминающие абрикос и мякоть артишока. Его последняя долгая нота, сладкая как мед и утоляющая жажду, оставляет умиротворяющее послевкусие.
Красный чай из провинции Юннань, Китай. Для производства этого чая используются только почки чайного куста.
Плотный вкус, обладает нотами сухофруктов, имеет медовый аромат и оставляет бархатистое фруктовое послевкусие.
Экзотический напиток из цветков «тайской орхидеи». Тайский синий чай, Анчан, Чанг-Шу — у этого напитка множество названий. Чанг Шу готовится из цветков тропической лианы клитории тройчатой. Главная его особенность — это синий цвет напитка, который получают при заваривании.
Почки пуэрных деревьев, собранные в провинции Юннань. Вокруг этого чая идут дебаты, считать его белым чаем или пуэром. Мы все же относим его к белым чаям из-за его небольшой по сравнению с пуэрами степенью ферментации. Воздушный и мягкий вкус, обладает фруктовыми нотами, имеет сладко-смолистый аромат и оставляет фруктовое послевкусие.
