Популярный цейлонский черный чай класса Orange Pekoe – крупнолистовой чай, созданный из молодых раскрывшихся листочков. Orange Pekoe – это высококачественный рассыпной чай, собранный на острове Шри-Ланка. Употребление этого превосходного напитка в течение дня подарит вам бодрость, энергию и отличное настроение.
Категория Оранж Пеко (англ. Orange Pekoe, OP), представляет собой тонкие заострённые листья с маленькими жилками без почек, собранные с чайного куста и скрученные посередине вдоль своей оси. Для изготовления этого чая подходят только молодые листья и едва развернувшиеся почки. Чайный лист собирают вручную, ферментируют, скручивают, сушат и сортируют. Особое внимание обращается на однородность сухого листа. Чёткие правила производства, созданные ещё при английском протекторате, гарантируют неизменное качество и превосходный вкус этого чая.
У нас можно купить Цейлон OP на развес, а также в упаковках по 40 г.
Какой на вкус:
Вкус настоя – бодрящий с легкими пряными нотами, обладает медовым букетом и яблочным послевкусием.
Заваривать Цейлон OP нужно в воде, не превышающей по температуре 95 градусов. Заварив его при более высокой температуре, можно испортить вкус и общие впечатления о чае. По возможности старайтесь использовать фильтрованную воду, а в идеале родниковую. Такую воду Вы сможете также найти у нас в продаже.