УИ Ба Сянь - Магазин хорошего чая "Белая Обезьяна"
country

Китай, Фуцзянь

Дата сбора

весна 2021

Улун

УИ Ба Сянь

18.00 руб.

Восемь Бессмертных

Улун из провинции Фуцзянь, Китай. Славится своим ароматом и используется в буддистских и даосских практиках.
Терпкий цветочный вкус, обладает цветочными нотами, имеет душистый аромат и оставляет послевкусие горных трав.

Нет в наличии

Рекомендации
по завариванию

Количество воды150 мл
Температура воды85 °C
Количество чая7 г

О чае

Истинный даос, вобравший силу 8 святых даосского пантеона! Чай исключительно медитативный. К встрече с ним нужно готовиться заранее и пить только в исключительных случаях, так как он дает ответы на сокровенные вопросы. Этот чай знаменит в узких кругах и пользуется популярностью у представителей даосской культуры за интересное воздействие на сознание.

Свое название чай получил в честь Восьми бессмертных – одной из самых популярных групп даосского пантеона. Бессмертные эти жили в разные века и олицетворяют собой разные качества человеческого бытия. Также они являются покровителями различных искусств: магии, астрологии, музыки, литературы, садоводства, актёрского мастерства, парикмахерского искусства и т. д.

Выведен этот сорт недавно – в 1964 году, и с тех пор он стремительно набирал популярность. Его родиной считается север провинции Гуандун – район Чаочжоу, где он появился в конце XIX века. Позже Ба Сянь распространился на север провинции Фуцзянь и в некоторые другие регионы.

Собирают Ба Сянь после 10 апреля. В процессе производства не применяют сильную обжарку, что придаёт вкусу и аромату приятные мягкие нотки цветочности, помимо привычных кофейности и хлебности, характерных для уишаньских улунов. Во вкусе можно найти много черносливовых, цветочных и травянистых нот, в послевкусии много меда и кремовости.

Рекомендации по завариванию

Заваривать Ба Сянь нужно в воде, не превышающей по температуре 85 градусов. Используйте исинские чайники или гуандунскую глину. Также важна сама вода. Старайтесь использовать фильтрованную воду, а в идеале родниковую.

У нас можно купить Ба Сянь на развес, а также в наших фирменных баночках по 50 г.

Страна-производитель

Китай

Дата сбора

весна 2021

Провинция

Фуцзянь

Категория чая

Улуны

Тип чая

Улун

Вес

1 г

Категория:
Загрузка…
  • Корзина пуста.