Мао Се - Магазин хорошего чая "Белая Обезьяна"
country

Китай, Фуцзянь

Дата сбора

весна 2023 г.

Улун

Мао Се

18.39 руб.

Волосатый краб

Светлый улун родом из уезда Аньси, Южная Фуцзянь. Один из четырех знаменитых южнофуцзяньских улунов. Выведен в 1984 году. Своё название получил из-за формы заострённых листьев и небольшого пушка на них. Цвет листа светло-зелёный.

В аромате присутствует лёгкая сливочно-цветочная нотка. Мягкий, освежающий вкус с нежными сливочными нотками, имеет аромат сирени, оставляет сладкое цветочное послевкусие.

2753 в наличии

100 г 1 839.99 руб.
1 471.99 руб.
250 г 4 600.00 руб.
3 220.00 руб.
500 г 9 200.00 руб.
5 520.00 руб.

Рекомендации
по завариванию

Количество воды150 мл
Температура воды85 °C
Количество чая7 г

О чае

У хороших улунов из Аньси аромат достаточно разнообразный, сложный, богатый и долгий, без ярко выраженной травянистости.  Вкус насыщенный, плотный, с приятным долгим остающимся послевкусием. Листья достаточно плотно скрученные , однородные.

Улуны из района Аньси по технологии изготовления несколько отличаются от северо-фуцзяньских . Здесь меньшая степень ферментации( окисления)-в районе 25-30 % ,что делает его ближе к зелёному чаю . А также отличие и в скрутке,она не продольная,как на севере провинции, а в виде полусферическая,в виде комочков.

Страна-производитель

Китай

Дата сбора

весна 2023 г.

Провинция

Фуцзянь

Категория чая

Улуны

Тип чая

Улун

Вес

1 г

Артикул: 1062 Категории: , Метка:
Загрузка…
  • Корзина пуста.