Свежий Сбор!

18 товаров

  • Бай Хао Инь Чжень Юньнань

    Беловолосые Серебряные Иглы 白毫银针

    Белый чай из провинции Юннань, брат фуцзянского Бай Хао Инь Чжень. Этот чай ничем не хуже своего собрата, просто он произрастает на немного другой почве. На почве провинции Юннань, которая по праву считается родиной всего существующего на сегодняшний день чая. Именно оттуда несколько тысяч лет назад чайные деревья стали распространяться по всему Китаю, затем по Японии, Индии, Цейлону.

  • Сиху Лунцзин

    Колодец Дракона с озера Сиху 西湖龙井

    Сиху Лунцзин – самый известный в Китае чай. Он ассоциируется не только с прекрасным цветом, ароматом, вкусом и формой листа, а также с известной горой, поэзией, озером и источником. Кроме того, все это помогло сформировать своеобразную «культуру чая Лунцзин» в Китае.

  • Цзинь Хао Дян Хун, кат. А

    Золотые ворсинки 滇红金毫

    Красный чай из провинции Юннань, Китай. Для производства этого чая используются нежные опушенные почки чайного куста.
    Плотный вкус, обладает нотами сухофруктов, имеет медовый аромат и оставляет бархатистое фруктовое послевкусие.

  • Те Гуань Инь Аньси Сипин (фермерский)

    Железная Бодхисаттва Милосердия 西坪铁观音

    Улун из провинции Фуцзянь. Самый древний улун, входит в десятку знаменитых чаев Китая.
    Богатый и освежающий вкус, обладает сладковатыми нотами, имеет цветочный аромат сирени, оставляет медовое послевкусие.

  • Би Ло Чунь

    Изумрудные Спирали Весны 碧螺春

    Что такое Би Ло Чунь? И почему изумрудные спирали весны? Давайте представим себе весну. Первое, что приходит в голову – это пробуждение всего вокруг. Яркие и сочные ароматы разливаются по воздуху… Цветы… Природа… Так и этот чай! Он весенний до мозга костей. Ну или до мозга клеточек чайного листика! Этот чай не даром получил свое название: его аромат одурманивает, его вкус пробуждает, а послевкусие оставляет настоящую весеннюю сладость.

  • Лунцзин кат. А

    Колодец Дракона 龙井

    Лунцзин – это знаменитый сорт зеленого чая, который, как правило, собирается и обрабатывается вручную, что значительно повышает его стоимость. Название может также быть написано как Лун Цзин, что в переводе означает “Колодец дракона”. Произрастает в провинции Чжецзян.

    Данный Лунцзин мы закупаем у Ханны с Чайного Рынка Тяньшань! Нашли мы этот лунцзин в 2024 году в Шанхае, фото из путешествия и Ханну можно увидеть в описании чая. 

  • Юэ Гуан Бай

    Белый Лунный Свет

    Юньнаньский чай, сделанный по технологии белого. Сложный, ни на что не похожий и в то же время вызывающий уйму ассоциаций. Сочетает во вкусе тонкую фруктовость, свойственную Серебрянным иглам, и дерзкую горчинку пуэров.

  • Дун Дин Улун Премиум

    Улун с морозного пика 冻顶

    Является одним из самых популярных слабоферментированных улунов на Тайване и доставляется к нам прямо с плантаций горного массива Дун Дин в округе Наньтоу. Название Дун Дин он получил в честь самой горы и переводится с китайского как «Морозный пик». Этот чай отличается богатым витаминно-минеральным составом. Поэтому совсем неудивительно, что его выбирают истинные ценители высококачественного чая.

  • Хуаншань Маофен фермерский

    Ворсистые пики с Желтых Гор 黄山毛峰

    Классический зеленый чай из Хуаншань, купленный у фермера из Хуаншань Сонг Цай Цзю. Собран вручную, ручная обработка листа.

     Хуан Шань Мао Фэн входит в 10 знаменитых чаёв Китая. 

    Нежный, тонкий, аккуратный.

    Аромат цветочной пыльцы, сухофруктов, печенья, свежей травы, карамели.

    Настой маслянисты, фрутово-карамельный, выраженная свежесть зелени и минеральность.

    Сдержанный, сбалансированный чай для эстетов 

     

  • Хуан Цзинь Я

    Золотые почки с гор Хуаншань, провинции Аньхой

    Чай из “желтого” сырья – почек и листьев куста-альбиноса Аньцзи Бай Ча — “Белолистный Чай из Аньцзи”. Отличается от Аньцзы Бай Ча большим количеством почек и немного другим подвидом сорта Аньцзы Бай Ча.

    Хуанцзинь Я производится из одноименного культивара, который отличается не только пониженным содержанием хлорофилла в ранних побегах при определенных условиях, но и повышенным содержанием каротиноидов, что придаёт таким побегам желтоватый оттенок.

    В нотах: миндаль, овсяное печенье, небольшие ягоды, приглушенная зелень. Вкус сливочный, нежный, сочный с нотами семечек и орехов. 

     

  • Гаошань Юнь У Люй Ча

    Облачный туман

    Высокогорный зелёный чай по технологии знаменитого зелёного чая из провинции Цзянси – “Лу Шань Юнь У”. Куплен у Ханны. 

    Сочный зеленый аромат, ноты водорослей, моря, сладкие ноты кекса с вареньем. Яркий понятный зеленый чай на каждый день.

  • Тай Пин Хоу Куй

    Главарь Обезьян (остриёв) 太平猴魁

    Классический зеленый чай из Хуаншань, купленный у фермера из Хуаншань Сонг Цай Цзю. Собран вручную, ручная обработка и прессовка листа.

    Входит в “10 знаменитых чаёв Китая”. Любимый чай президента Китая Си Цзиньпина. 

    Нежный тонкий вкус, нежное освежающе-сливочное послевкусие.

    Аромат свежий, минерально-умамный. В нотах перегретые на солнце яблоки, водоросли, мякоть лимона, цветок Лабелия.

    Во вкусе ноты зеленых бобов, лимонной цедры, свежей сочной зелени. 

    Чай для эстетов и ценителей

Загрузка…
  • Корзина пуста.