Улун
52.00 руб.
Цзин Му Дань молодой сорт, который культивирутся около 15 лет. После искусственного выведения путём гибридизации был высажен в Уи.
Красный и тёмный улун из куста сорта Золотой Пион обладают высокими вкусовыми характеристиками. Яркий цветочный мягкий сладкий вкус, длительный аромат, средняя плотность настоя.
Нет в наличии
| Вес | 1 г |
|---|---|
| Тип чая | Улун |
| Категория чая | Улуны |
Утесный улун из провинции Фуцзянь, Китай. Включен в список Четырех Великих уишаньских улунов. История этого чая насчитывает более 500 лет.
Один из самых плотных темных улунов нашей коллекции. Высокая прожарка, выражено коричнево-черный лист.
Настой густой, маслянистый, мускусно-кожанные ноты, яркая пряность и прожаренность, дымность углей.
Молодой сорт Уи-улуна, который активно закрепился в Уишань и по объёмам производства и посадок скоро догонит Шуй Сян и Жоу Гуй.
Яркий, цветочно-карамельный, приятный средний хлебно-пряный прогрев. Сбалансированный, универсальный, классический.
Мягкий вкус, обладает сливочно-сладковатыми нотами, имеет цветочно-пряный аромат и оставляет глубокое медовое послевкусие.
Те Лохань является старейшим кустом в Уи, происхождение датируется династией Цин. Включён в Четыре Знаменитых Уишаньских Улуна (Сы Да Мин Цун, 四大名枞) куда также входят Да Хун Пао, Бай Цзы Гуань, Шуй Цзинь Гуй.
Лист бордовый, красно-коричневый, аккуратного среднего прогрева. Необычный вкус и аромат, отличающихся от других темных улунов из Уи.
В аромате сладкие пряные ноты кофе, цикория, кожи. Аппетитные ноты хмеля, ржи, тёмного пива, коньяка, виски.
Вкус мягкий, объёмный, маслянистый, с отчётливым глубоким тактильным послевкусием. Сбалансированная сладость, терпкость и пряность. Вкус древесный, ореховый, черносливовый, минерально-пряный.
После глотка цветочно-минеральный на выдохе, сладкий, окутывающий ротовую полость и горло, лёгкое пощипывание языка.
Сильно отличается по других уишаньцев, при этом один из древнейших и классических Уи-улунов. Первый чай-подношение императору из Уи.
Имеет общее состояние и вкус с гуандунскими улунами: цветочные ноты, парфюмированность, зелень в оттенках.
Аромат сгущенного молока, смесь ладана и цветочно-фруктового аромата.
Создаёт уникальный тактильный опыт – при средне-мягком заваривании ярко ощущается покалывание на языке и во рту, ментоловое онемение. При крепком заваривании – плотность в горле.
Состояние мягкое, медитативное, умиротворённое. Имеет выраженный охлаждающий тело эффект – летний освежающий спокойный, при этом прогретый чай.
Отлично подойдёт для тех, кто хочет пить тёмные улуны в жару.
