По легенде, в стародавние времена жила в реке рыба. Много лет она посвятила духовному развитию, а достигнув бессмертия, стала жить в “небесном дворце”. Однажды, превратившись в крестьянскую девушку, она отправилась любоваться красотой горы Мэн Дин, по пути собирая чайные семена. На вершине она увидела прекрасного юношу и влюбилась в него с первого взгляда. В знак своей любви на подарила ему эти семена. Юноша ответил взаимностью, и поклялись они быть вместе до конца жизни. Парень высадил семена у себя дома, каждый день ухаживая за ними. Но в скором времени законы неба вынудили девушку вернуться к себе во дворец. Парень сильно скучал по ней, продолжая выращивать чайные кусты. Собрав первый урожай, он поделился им с местными жителями, дабы увековечить память о своей возлюбленной. С тех пор чай с горы Мэндин стал знаменит во всем мире.
Какой на вкус
Нежный освежающий вкус, обладает медовыми нотами, имеет цветочно-травяной аромат и оставляет сладковатое послевкусие. Мэндин Хуан Я прекрасно утоляет жажду, успокаивает ум, придает ясность мыслям. Обладает мягким тонизирующим эффектом.
У нас можно купить Мэндин Хуан Я на развес, а также в наших фирменных баночках по 25 г.
Как заваривать
Заваривать Мэндин Хуан Я нужно в воде, не превышающей по температуре 75 градусов. Так как чай очень тонкий, заварив его более при высокой температуре, можно испортить вкус. И, конечно же, важна сама вода. Старайтесь использовать фильтрованную воду, а в идеале родниковую.