Мэндин Хуан Я - Магазин хорошего чая "Белая Обезьяна"
country

Китай, Сычуань

Дата сбора

весна 2021

Желтый чай

Мэндин Хуан Я

23.00 руб.

Желтые почки с горы Мэндин

Волшебный. Это раз. Глубокий. Это два. И три — его хочется пить снова и снова…

Пожалуй, тремя этими фразами можно описать чай из провинции Сычуань под названием Мэндин Хуан Я, который переводится как “Желтые почки с горы Мэндин”. Он относится к желтым чаям благодаря интересной стадии обработки — томление над хвойными углями. Томиться он может до целой недели, приобретая очень интересный вкус и аромат.

Нет в наличии

Рекомендации
по завариванию

Количество воды150 мл
Температура воды75 °C
Количество чая7 г

О чае

По легенде, в стародавние времена жила в реке рыба. Много лет она посвятила духовному развитию, а достигнув бессмертия, стала жить в “небесном дворце”. Однажды, превратившись в крестьянскую девушку, она отправилась любоваться красотой горы Мэн Дин, по пути собирая чайные семена. На вершине она увидела прекрасного юношу и влюбилась в него с первого взгляда. В знак своей любви на подарила ему эти семена. Юноша ответил взаимностью, и поклялись они быть вместе до конца жизни. Парень высадил семена у себя дома, каждый день ухаживая за ними. Но в скором времени законы неба вынудили девушку вернуться к себе во дворец. Парень сильно скучал по ней, продолжая выращивать чайные кусты. Собрав первый урожай, он поделился им с местными жителями, дабы увековечить память о своей возлюбленной. С тех пор чай с горы Мэндин стал знаменит во всем мире.

Какой на вкус
Нежный освежающий вкус, обладает медовыми нотами, имеет цветочно-травяной аромат и оставляет сладковатое послевкусие. Мэндин Хуан Я прекрасно утоляет жажду, успокаивает ум, придает ясность мыслям. Обладает мягким тонизирующим эффектом.

У нас можно купить Мэндин Хуан Я на развес, а также в наших фирменных баночках по 25 г.

Как заваривать

Заваривать Мэндин Хуан Я нужно в воде, не превышающей по температуре 75 градусов. Так как чай очень тонкий, заварив его более при высокой температуре, можно испортить вкус. И, конечно же, важна сама вода. Старайтесь использовать фильтрованную воду, а в идеале родниковую.

Страна-производитель

Китай

Дата сбора

весна 2021

Провинция

Сычуань

Категория чая

Белый и желтый китайский чай

Тип чая

Желтый чай

Вес

1 г

Категория:
Загрузка…
  • Корзина пуста.