Китай, Гуандун
Дата сбора
весна 2023 г.
Улун
64.00 руб.
!Не пахнет утиным помётом!
Мягкий тёплый кондитерский прогрев, рождественское печенье, сочно-свежая цветочность, даньцуновая терпкость, сухофрукты.
Отличный объём, плавность и развитие вкуса. Чай для продолжающих в чае.
137 в наличии
100 мл
90 °C
8 гВысокогрейдовый округлый, ровный, сбалансированный улун. Равенство нот, меняющиеся проливы. Чай для продолжающих.
Характеристики:
▸ Отчётливо цельный лист, зафиксированный одинаковой аккуратной продольной скруткой. Ферментация суммарно около 30%, аккуратный вымывающийся к 3-4 проливу внешний прогрев.
▸ Баланс, разнообразие, аккуратность, отсутствие резкости. Аромат пряный, сладкий, карамельно-печеньковый. Ноты пряника, кекса со специями – кардамон, корица, мускат. Цветочность, свежесть, лист зеленого винограда. Чёрный хлеб с сухофруктами и изюмом, крем, печенье, кондитерская пропечёность.
▸ Выраженная плавность, округлость, нет резкий едких нот. Чистый Вкус. Сухофрукты, оттенки прогретых пропечёных кондитерски-цветочных тайваньских улунов (в ароматике и вкусе похож на наш Сы Цзы Чунь). Зелень, пряности, жареные орехи, арахис. Сливочно-сладкий, полнотелый, маслянистый. Послевкусие сливки/молоко с мёдом.
▸ Цвет настоя персиково-янтарный.
| Вес | 1 г |
|---|---|
| Тип чая | Улун |
| Категория чая | Улуны |
| Провинция | Гуандун |
| Дата сбора | весна 2023 г. |
| Страна-производитель | Китай |
Ароматизированный улун с кусочками апельсина.
Обладает свежим цветочно-травяным вкусом с легкими молочно-апельсиновыми нотками.
Ароматизированный китайский улун с кусочками груши.
Утесный улун из провинции Фуцзянь, Китай. Включен в список Четырех великих уишаньских улунов. История этого чая насчитывает более 500 лет.
Насыщенный вкус, обладает фруктовыми нотами, нюансами ржаного хлеба и сушеных яблок, имеет аромат сухофруктов и оставляет пряное послевкусие.
Чай с повышенным содержанием ГАМК (гамма-аминомасляной кислоты). Сравнительно молодое изобретение японских чайных кудесников, данной технологии всего около 30 лет.
Обладает ярким, запоминающимся вкусом с фруктово-ягодной кислинкой. Оказывает очень мягкое воздействие на нервную систему, успокаивает и прогоняет тоску.
