Я Ши Сян Дань Цун - Магазин хорошего чая "Белая Обезьяна"
country

Китай, Гуандун

Дата сбора

весна 2023 г.

Улун

Я Ши Сян Дань Цун

64.00 руб.

Одинокий Куст с ароматом Утиного помета

!Не пахнет утиным помётом!

Мягкий тёплый кондитерский прогрев, рождественское печенье, сочно-свежая цветочность, даньцуновая терпкость, сухофрукты.

Отличный объём, плавность и развитие вкуса. Чай для продолжающих в чае.

137 в наличии

100 г 6 400.00 руб.
5 120.00 руб.
250 г 16 000.00 руб.
11 200.00 руб.
500 г 32 000.00 руб.
19 200.00 руб.

Рекомендации
по завариванию

Количество воды100 мл
Температура воды90 °C
Количество чая8 г

О чае

Высокогрейдовый округлый, ровный, сбалансированный улун. Равенство нот, меняющиеся проливы. Чай для продолжающих.

Характеристики:

▸ Отчётливо цельный лист, зафиксированный одинаковой аккуратной продольной скруткой. Ферментация суммарно около 30%, аккуратный вымывающийся к 3-4 проливу внешний прогрев.

▸ Баланс, разнообразие, аккуратность, отсутствие резкости. Аромат пряный, сладкий, карамельно-печеньковый. Ноты пряника, кекса со специями – кардамон, корица, мускат. Цветочность, свежесть, лист зеленого винограда. Чёрный хлеб с сухофруктами и изюмом, крем, печенье, кондитерская пропечёность.

▸ Выраженная плавность, округлость, нет резкий едких нот. Чистый Вкус. Сухофрукты, оттенки прогретых пропечёных кондитерски-цветочных тайваньских улунов (в ароматике и вкусе похож на наш Сы Цзы Чунь). Зелень, пряности, жареные орехи, арахис. Сливочно-сладкий, полнотелый, маслянистый. Послевкусие сливки/молоко с мёдом.

▸ Цвет настоя персиково-янтарный.

Вес

1 г

Тип чая

Улун

Категория чая

Улуны

Провинция

Гуандун

Дата сбора

весна 2023 г.

Страна-производитель

Китай

Артикул: 15003 Категории: ,
Загрузка…
  • Корзина пуста.