Категории товаров

Новинки октября 2025

14 товаров

  • Разлом Шен Пуэр Иу блин 400гр 2006г

    Старый шен пуэр из Иу, Мэнгла, Юньнань со старых деревьев

    Выдержанный крупнолистный Шен пуэр, 2006 г – сбор, 2008 г – прессовка. В отличии от его брата Шена из ИУ 2006 влажного хранения, этот Шен был сухого хранения и их разница ощутима.

    Аромат сухого листа отсылает нас в амбар с осенними стогами сена и старой древесины. Вкус чая мягкий и сладкий, с длительным послевкусием и тактильно-прозрачной текстурой воды. Он освежает и утоляет жажду, способствует пищеварению, снимает усталость и дарит мягкое состояние.

    Этот чай предлагается искушенным любителям чая для коллекционирования.

    Аромат. Сухой лист: легкий аромат этого шена отсылает к ранней осени в саду: уже начинают опадать листья и мы ощущаем тонкий запах, исходящий от влажной коры деревьев.

    Прогретый лист раскрывается большей фруктовостью. Мы можем уловить персик, курагу, кислинку, нежнейшую древесность. Вы можете поначалу не узнать в нем шен.

    Пролитый и заваренный чай своим ароматом отправит вас уже в более зрелую осень – запах прелых осенних листьев, кураги, компота.

    Настой светлый, водный, прозрачный, теплый.

    Вкус. При первых и коротких проливах легкий и приятный, освещающий, с тонкой терпкостью. В нем вы почувствуете сладковатую свежесть, мягкость, которая раскроется ярче с каждым новым проливом. При сильном заваривании умеренно горчит. Во вкусе появляются легкая вязкость, специи, пряности, травянистость, нотки азиатского бульона (умами).

    Благородный иньский шен с длительным цветочным послевкусием, который сложно перезаварить.

    Интересное состояние: сначала расслабляет, успокаивает; затем может отправить вас в задумчивость. 

  • Разлом Шу Пуэр Мэнхай кирпич от Ли Цан Тин 250гр.

    Специфический, нестандартный шу не для всех. Мнения о нем разделяются:

    №1. Слабый аромат: смолистая древесность, рыбные ноты. Мягкий лёгкий древесный округлый вкус, не дефектная нота соды, удивительное солёное послевкусие, слегка сушащее. Не заварится в “нефть”.

    №2. Правильный, пробуждающий, ароматный Шу, который не разочаровывает собой, в нем есть Золотая Середина, ничто не выделяется, не отвращает, отрезвляет.

Загрузка…
  • Корзина пуста.